記者李培樂
受疫情影響,3月30日,濟(jì)南市商務(wù)局發(fā)布《關(guān)于暫停全市餐飲(堂食)洗浴足療等經(jīng)營場所經(jīng)營活動(dòng)的通告》。記者采訪發(fā)現(xiàn),濟(jì)南各餐飲單位各顯其能,有的開始賣蔬菜,有的面向上網(wǎng)課的學(xué)生推出“神獸套餐”。
記者從山東凱瑞餐飲集團(tuán)、喜來登酒店和山東金德利集團(tuán)獲悉,三家單位的堂食都已經(jīng)關(guān)閉。“看到濟(jì)南市商務(wù)局的通告后,我們當(dāng)天晚上就通知了各家門店,開始關(guān)閉堂食?！苯鸬吕袌霾坎块L張濤介紹。同樣,凱瑞餐飲集團(tuán)和喜來登酒店也關(guān)閉堂食,開啟了外賣模式。
凱瑞集團(tuán)營銷總監(jiān)侯明敬說,針對(duì)中小學(xué)生上網(wǎng)課的情況,他們加大了外賣銷售,“圍繞市民需要,我們有很多預(yù)制菜和成品菜,都可以預(yù)訂?！焙蠲骶唇榻B,從3月30日開始,預(yù)制菜的訂單突破2000單。最受歡迎的還是他們?yōu)榭蛻舳ㄖ频某上涫卟?。這種蔬菜一箱有10種青菜,價(jià)格79元,如果大客戶訂得多,還可以再便宜。從3月30日下午5點(diǎn)開始推廣,不到兩個(gè)小時(shí)就突破1000單。
喜來登酒店關(guān)閉堂食之后也推出了外賣?！拔覀兊耐赓u產(chǎn)品在外賣平臺(tái)售賣,直接送到家,都是便當(dāng)之類的菜品,價(jià)格在38元到68元。”喜來登酒店市場部魏經(jīng)理介紹說,3月30日剛剛推出,主要是面對(duì)在家上網(wǎng)課的學(xué)生群體等,并且特意標(biāo)明,“健康安心營養(yǎng)套餐,神獸專享”。
標(biāo)簽： 喜來登酒店 經(jīng)營活動(dòng) 各顯其能
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