(資料圖片)
1、將湯圓倒入大碗中,然后加水。不會太久,大概20秒。
2、把鍋里的水燒開,鍋里的水燒開,直到微微冒泡。改成小火,加半勺糖攪拌。
3、舀出適量溫水,放入碗中,倒入湯圓。我們不能用沸水煮湯圓,但溫水才是正確的做法。湯圓煮好后,不能用猛火煮,否則容易碎。
4、倒入剛舀出來的溫水。這一步叫做加水。加水一定要用溫水,不能用冷水,煮到餃子都浮起來。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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