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“未來，我們公司將依托開封市190萬畝特別是祥符區(qū)的60萬畝花生栽培種植，立足高油酸花生產業(yè)，推廣開農308等高油酸花生良種，不斷致力于高油酸花生一、二、三產業(yè)融合和縱深發(fā)展，力爭為河南、為全國的油料生產與供應作出更大的貢獻。”開封汴花產農業(yè)科技有限公司（簡稱汴花產公司）總經理王剛對記者說，在花生期貨質量標準的引導下，加之花生“保險+期貨”試點政策“撐腰”，汴花產公司做優(yōu)、做大、做強花生產業(yè)的信心更強了，會成為高油酸花生產業(yè)的勇敢探索者，不斷助力“農業(yè)強、農村美、農民富”，為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興而不斷奮斗。

王剛告訴記者，他的信心來自花生期貨的上市，更重要的是花生“保險+期貨”的助力。2021年9月19日，在鄭商所的大力支持下，河南省開封市祥符區(qū)花生“保險+期貨”試點啟動。汴花產公司4100畝高油酸花生中的543畝率先參與了試點，涉及農戶13戶?！邦A計在‘公司+村集體+農戶’的發(fā)展模式基礎上，未來5年內祥符區(qū)61萬畝高油酸花生有望全部參與‘保險+期貨’試點。”

山東省煙臺市花生期貨資深研究員趙波表示，花生期貨上市以來，產業(yè)鏈上的大部分主體對花生的品質越來越重視，非常有利于我國花生優(yōu)良品種的推廣。一是農民不再“抹黑”種植，含油率低、產量低的品種越來越不受歡迎，優(yōu)良品種得以大面積推廣的概率顯著提高。二是商販與花生剝殼廠、貿易商等在收購花生果與花生初加工品――花生米時也開始注重花生的品種收購與存放問題，主要原因是含油率高的品種可以賣出更好的價錢，品種純度高有利于分級分等，可以增加花生的附加值。三是食品廠、出口商、油廠等參照花生期貨交割標準定價、定級更具有透明性與權威性，市場需求對上游種植品種與結構調整的引導作用正不斷顯現(xiàn)。

據(jù)記者了解，高油酸花生與普通花生相比，最大的優(yōu)點是耐儲性增加、保質期較長。高油酸花生的特點除油酸含量高外，第二是產量高，示范田數(shù)據(jù)顯示，高油酸品種大花生單產最高可達600公斤/畝，小花生單產最高可達500公斤/畝，具有高產潛力；第三是含油量高，高油酸花生含油量普遍在50%左右，最高達57.14%。從種植效益看，高油酸花生對農民收入的提升作用十分明顯。

此外，我國正在大面積推廣的高油酸花生良種與國外其他品種相比優(yōu)勢明顯。第一優(yōu)勢是售價高。目前，高油酸花生的國際價格比普通花生高2000元/噸，在產量一定的情況下，每畝花生增收300―500元。第二個優(yōu)勢是可以更有效地利用土地?；ㄉ哂猩锕痰芰Γ容^耐瘠薄和干旱，對土壤和水分等條件要求低。我國長江以北的廣大地區(qū)尤其是沿黃流域，大量瘠薄干旱的山嶺沙化土地都是優(yōu)質、高產、高效益的花生適種區(qū)域，一旦得到有效利用，便可迅速“變廢為寶”，成為解決我國油脂短缺的“大油田”和促進農民增收致富的新的增長點。

“從全國高油酸花生等優(yōu)良品種的種植面積估算，我國花生優(yōu)良品種占比將進入快速提升軌道，全國總產量與單產將保持穩(wěn)中有升態(tài)勢，花生產業(yè)將為我國油脂油料安全保供提供較強的支持力量。據(jù)相關機構初步統(tǒng)計，2021年全國高油酸花生種植面積630萬畝左右，其中河南300萬畝左右，山東150萬畝，河北100萬畝，遼寧50萬畝，其他地區(qū)30萬畝。目前，河南駐馬店、南陽、開封、周口等地均在大力發(fā)展高油酸花生產業(yè)?！蓖鮿傉f，花生期貨的上市，為花生產業(yè)的發(fā)展帶來了模式、技術、網(wǎng)絡、人才等優(yōu)勢，不僅切實增強了農戶的獲得感，而且為助推產地農業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興建設了一條“高速路”?；ㄉ氨ｋU+期貨”模式更是用市場化手段解決價格波動影響廣大農戶增產增收的問題，可以保障農戶花生種植收益，調動農戶種植積極性，從而保障國家糧油安全。

開封糧食產業(yè)集團有限公司董事長扶偉告訴記者，從質量環(huán)節(jié)看，花生期貨上市后，優(yōu)質優(yōu)價的定價模式將進一步引導農戶提高花生種植水平及質量，花生產業(yè)良種化發(fā)展將成為主流。從當前我國花生種植品種來看，全國各地品種繁雜，單產與品質高低不等。如今，有了花生期貨標準的引導與規(guī)范，特別是給整個花生產業(yè)帶來更透明的信息，市場很容易形成重質量重產量的意識，十分有利于提高我國油料生產的整體質量。

“花生種植涉及十幾個主產省份農戶，種植比較收益高于其他油料作物和多數(shù)糧食作物，是主產區(qū)農戶穩(wěn)收增收的重要來源?；ㄉ谪浬鲜泻?，基本消除了市場信息不對稱性的現(xiàn)象，有利于農戶及合作社等種植主體及時了解市場行情，按照市場價格銷售。與此同時，花生期貨在產業(yè)與資本之間搭建了橋梁，十分有利于傳統(tǒng)產業(yè)與資本對接，通過‘期貨+訂單’‘保險+期貨’及場外期權等方式實現(xiàn)種植主體穩(wěn)收增收。另外，發(fā)揮期貨市場在資源配置中的作用，將進一步強化龍頭企業(yè)、種植大戶的帶動作用，推動發(fā)展規(guī)模化種植，提高花生生產的集約化程度，助推產業(yè)供給側結構性改革，有利于提高花生產業(yè)的規(guī)范化、標準化，促進花生產業(yè)結構升級?！狈鰝ケ硎?，近年來河南、東北等地的高油酸花生等種植面積不斷增加，特別是河南省已經成為我國花生第一種植和產量大省，高品質花生的種植面積近兩年發(fā)展到數(shù)百萬畝。

據(jù)記者了解，河南開封、山東平度、遼寧興城、吉林扶余等地有許多“育繁推”一體化優(yōu)質品種花生種業(yè)基地，很多產區(qū)實現(xiàn)了連片種植，各地正在打造花生良種和優(yōu)質原料的“雙優(yōu)”供應鏈。部分地區(qū)已生產出高油酸花生油、高油酸花生休閑食品，并開展了高油酸花生的精深加工和綜合利用，正在實現(xiàn)花生產業(yè)的精深發(fā)展。王剛告訴記者，汴花產公司將通過成立花生協(xié)會、花生產業(yè)聯(lián)盟和工程中心，開展高油酸花生種植技術服務和培訓，推進科研成果轉化，促進花生種植的標準化、機械化和規(guī)?；?，提高花生質量、產量和種植收益。

在花生期貨質量標準的引導下，我國花生產業(yè)迎來了高質量發(fā)展的新時期。榮獲首屆“全國鄉(xiāng)村振興青年先鋒”稱號的正陽新地花生集團員工李正邦告訴記者，為積極響應鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，正陽新地花生集團在正陽縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村和岳伍村流轉近一萬畝土地，建設花生天地現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)聯(lián)合體王大塘基地，基地以“流轉好土地，種出好花生、好糧食，集好大數(shù)據(jù)，賣上好價錢”為宗旨，采用“公司+村集體經濟主體+農戶”模式，依靠正陽新地花生集團作為花生期貨交割服務機構的便利條件與支持，正在探索一條農業(yè)產業(yè)化道路。

據(jù)了解，花生天地現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)聯(lián)合體王大塘基地通過耕、種、防、收、儲、初加工等環(huán)節(jié)，吸納就業(yè)人員2000人左右，助力當?shù)仂柟堂撠毠猿晒瑸?000多戶脫貧戶帶來土地流轉效益。

趙波認為，高油酸花生等優(yōu)良品種需要依托生產基礎好、種植規(guī)模大、田間配套設施齊全的新型經營主體開展規(guī)模化生產，建立優(yōu)質花生集中連片專種、專管、專收、專儲、專用的生產基地，在產區(qū)集中連片、社會化服務水平高、產銷銜接緊密的縣市區(qū)推廣。而花生價格波動劇烈，制約了花生大戶的穩(wěn)定生產?！盎ㄉ谪浬鲜幸荒陙?，市場對交割品品質有充分認識，交割各環(huán)節(jié)順暢高效；期貨與現(xiàn)貨關聯(lián)性高，價格發(fā)現(xiàn)功能表現(xiàn)良好。其穩(wěn)健運行為花生種植大戶提供管理價格風險平臺，為高油酸花生等規(guī)?；a保駕護航，是推動高油酸花生等優(yōu)良品種產業(yè)發(fā)展的重要力量。”