【資料圖】
本周，乳制品市場價格變動情況如下所示：
乳制品價格追蹤一覽表（按漲跌幅幅度排序）
| 品種 | 周漲跌幅（%） | 月漲跌幅（%） | 日期 | 價格/數量 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| 脫脂奶粉 | -13.27 | -- | 2022-8-2 | 3524.00 | 美元/噸 |
| 全脂奶粉 | -10.53 | -- | 2022-8-2 | 3544.00 | 美元/噸 |
| 黃油奶粉 | -8.37 | -- | 2022-8-2 | 3724.00 | 美元/噸 |
| 生鮮乳(原奶) | -0.24 | 0.24 | 2022-9-2 | 4.12 | 元/公斤 |
| 國內品牌嬰幼兒奶粉 | 0.14 | 0.37 | 2022-9-2 | 219.86 | 元/公斤 |
| 中老年奶粉 | -0.08 | -0.13 | 2022-9-2 | 102.61 | 元/公斤 |
| 牛奶 | 0.08 | 0.38 | 2022-9-2 | 13.04 | 元/升 |
| 酸奶 | 0.06 | 0.55 | 2022-9-2 | 16.57 | 元/公斤 |
| 國外品牌嬰幼兒奶粉 | 0.05 | 0.08 | 2022-9-2 | 268.77 | 元/公斤 |
乳制品行業(yè)整體毛利率偏低，原奶和包材成本占總成本比例較高，其中生鮮乳在成本中占比50%左右，包裝材料成本占比35%，制造費用成本占比5%，人工等其他費用占比10%，當生鮮乳或包材價格上漲時，會對相關乳制品企業(yè)的成本端形成壓力，進而影響最后的利潤。
本周上游原材料數據追蹤異動情況如下：上游原材料數據追蹤一覽表（按漲跌幅幅度排序）
| 品種 | 周漲跌幅（%） | 月漲跌幅（%） | 日期 | 價格/數量 | 單位 |
|---|---|---|---|---|---|
| PET現貨價 | -1.79 | -2.00 | 2022-9-9 | 8800.00 | 元/噸 |
| 玻璃 | -1.11 | -0.96 | 2022-9-9 | 19.60 | 元/平方米 |
| 白糖 | -0.10 | -1.30 | 2022-9-9 | 5756.00 | 元/噸 |
| 箱板紙 | 0.00 | -0.89 | 2022-9-9 | 5590.00 | 元/噸 |
| 瓦楞紙 | 0.00 | 0.00 | 2022-9-9 | 3745.00 | 元/噸 |
受乳制品市場價格變化影響的公司一覽表
| 股票名 | 凈利潤（億元） | 機構預測年度凈利潤（億元） | 截止日期 | 產品名稱 | 產品收入占比（%） | 產品毛利率（%） |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 伊利股份 | 61.39 | 102.81 | 2022-06-30 | 液體乳 | 67.85 | 29.96 |
| 妙可藍多 | 1.49 | 3.95 | 2022-06-30 | 奶酪 | 78.72 | -- |
| 光明乳業(yè) | 3.75 | 6.81 | 2022-06-30 | 液態(tài)奶 | 45.88 | 26.11 |
| 新乳業(yè) | 1.93 | 4.13 | 2022-06-30 | 液體乳及乳制品 | 98.25 | 26.63 |
| 三元股份 | 0.31 | 2.01 | 2022-03-31 | 液態(tài)奶 | 53.94 | -- |
| 皇氏集團 | 1.01 | -- | 2022-06-30 | 乳制品、食品 | 86.88 | 20.58 |
| 貝因美 | 0.21 | 1.28 | 2022-03-31 | 奶粉類 | 73.74 | 48.88 |
| 陽光乳業(yè) | 0.55 | -- | 2022-06-30 | 乳制品 | 90.79 | 37.47 |
| 一鳴食品 | -0.66 | 0.53 | 2022-06-30 | 乳品 | 96.18 | -- |
（注：財務數據截止到該公司最新披露的財務報告日期）
乳制品產業(yè)鏈
乳制品行業(yè)可拆解為奶牛養(yǎng)殖、乳品加工、零售分銷三大環(huán)節(jié)。上游養(yǎng)殖業(yè)周期屬性強，牧場進行乳牛養(yǎng)殖，出售原奶。中游為乳制品加工業(yè)，加工企業(yè)購入生鮮乳或大包粉，將其生產為液體乳、乳粉、奶酪等產品。下游通過線上線下（300959）多渠道將產品銷售至消費者手中，消費屬性強。
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