 (資料圖片僅供參考)
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警惕奶茶中的“隱形陷阱”,植脂末、基底乳、厚椰乳等成分多為糖油混合物,高熱量且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,還可能含反式脂肪酸,增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。焦糖、黑糖等糖漿更讓“無(wú)糖”奶茶也含糖量爆表。
掌握點(diǎn)單技巧,健康喝奶茶。優(yōu)先選擇標(biāo)注“鮮牛奶”的奶茶,控糖選“無(wú)糖”或“三分糖”,小料避開(kāi)珍珠、奶蓋等高熱量選項(xiàng)。健康人群每周奶茶攝入別超兩杯,喝完可補(bǔ)充膳食纖維或運(yùn)動(dòng)來(lái)緩解代謝負(fù)擔(dān)。
奶茶高糖高咖啡因,隱患多,不如自制。用純牛奶搭配原葉茶,加少量天然甜味劑,再搭配自制低卡小料,如銀耳、椰果,既健康又美味。暖胃款可選紅茶配鮮奶,潤(rùn)燥款則試試普洱茶加陳皮,簡(jiǎn)單又養(yǎng)生。
天眼查專業(yè)版數(shù)據(jù)顯示,截至目前我國(guó)現(xiàn)存在業(yè)、存續(xù)狀態(tài)的奶茶店相關(guān)企業(yè)超12.3萬(wàn)家。從區(qū)域分布來(lái)看,廣東省、廣西壯族自治區(qū)、安徽省奶茶店相關(guān)企業(yè)數(shù)量位居前列,分別擁有超1.7萬(wàn)余家、1.5萬(wàn)余家和9500余家。
此外,通過(guò)天眼查天眼風(fēng)險(xiǎn)和深度風(fēng)險(xiǎn)來(lái)看,涉及司法案件的奶茶店相關(guān)企業(yè)約占總數(shù)的0.19%。
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