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北京甲乙餅餐飲管理有限公司(簡稱甲乙餅)是一家專注于互聯(lián)網+傳統(tǒng)美食于一體的餐飲品牌經營服務商。致力于中國傳統(tǒng)美食文化的傳承與發(fā)展。成立于2016年，主要經營手工鮮肉餡餅、現熬粥品、時令小食等獨具特色的營養(yǎng)快餐。

甲乙餅以“創(chuàng)中國粥餅賽道領先品牌” 為階段目標。始終秉承 “以人為本，以德為根”的企業(yè)文化，以“匠心智慧、打造王道粥餅”為企業(yè)核心價值觀，堅持 “以薄利贏顧客、以品質求發(fā)展”的經營理念，同時注重數字化智慧賦能。

現在我們就來盤點一下甲乙餅招商加盟中的金點子!

一、“傳統(tǒng)+時尚”的品牌形象

中國人最不缺烹制食物的智慧，餐飲大師們都善于將巧思、創(chuàng)意和情懷注入其中，就像甲乙餅，作為新中式餐飲代表品牌選擇順從年輕人的審美，進行優(yōu)化迭代。無論是最初的粥立方，還是千年文化傳承的“京東肉餅”原型，其研發(fā)過程都是將時代特色與中式傳統(tǒng)美食文化碰撞、融合、共生，看似簡單的粥餅背后，是時間的醞釀，更是心性的淬煉。

甲乙餅整套餐具以及外賣包裝也獨具特色，定制環(huán)保粥桶，隨市場需求而隨時保持更新，增加品牌宣傳的同時，也能與顧客做好關聯(lián)互動?？蓮陀玫臒o紡布袋，除保溫環(huán)保之外，美觀的設計感備受年輕人的喜愛，增加顧客的復用，為品牌帶來二次宣傳，做到了文化與形象的外延。

二、業(yè)界全新合作模式“托管聯(lián)營”

2021年，甲乙餅推出業(yè)界全新合作模式——托管聯(lián)營，大大降低了開店難度，即使沒有經驗，也可以大膽嘗試，特別是想做副業(yè)的朋友，這是個好機會。

目前托管聯(lián)營合作模式已經在北京地區(qū)成功實施，標志著甲乙餅邁出了 “里程碑”式的一步。未來，甲乙餅將力爭上游，開辟中國粥餅賽道新紀元!

三、門店風格“食尚”

新中式餐飲品牌選擇順從年輕人的審美：醒目的小清新綠色“餅”字圖案配以實木原色鋪陳，店面整體色系包含清新綠、小麥黃和灰白大理石色，清新、時尚、溫暖，古香古色又天然純粹，令人耳目一新，將傳統(tǒng)美食文化與都市時尚元素相融合。

四、產品風格多樣化

新鮮為主，餡料多樣化，鮮魚肉、小龍蝦等等都可入餡，餡料中能夠看到整塊的魚肉和完整的龍蝦尾。甲乙餅根據國人時令養(yǎng)生原理，隨四季更迭不斷推出受消費者喜歡的差異化新品，穩(wěn)固了品牌優(yōu)勢競爭。

五、廚房創(chuàng)新式結構

廚房構造也是甲乙餅的一大亮點。雖然透明廚房在餐飲界依然不新鮮，但是，甲乙餅做到了廚房外移，大大的透明櫥窗可以吸引路人注目。通過這種直觀畫面，消費者能夠更直接感知到品牌，爆款也容易產生。很多人本來不想吃飯，是因為看到了現包現烙的制作場景忍不住打包一個帶走。同時，甲乙餅廚房很小，利用率極高，這種優(yōu)化模式不僅節(jié)省占地面積，還能提高工作效率。

六、獨創(chuàng)扒爐節(jié)能王

能夠實現分區(qū)域加熱，不僅節(jié)能環(huán)保，更能加快出餐速度，即保障了翻臺率，也保障了口感。(因其皮包餡厚，如果按照常規(guī)做法，很可能餡料不熟而面皮就已經糊了。)

七、恒溫鎖鮮包裝盒

外賣包裝更是行業(yè)首創(chuàng)新品，恒溫鎖鮮，防震抗壓，不變形不露餡，保障餅的新鮮口感，而且美觀方便，時尚簡潔。

八、打造極致口感

精致的菜品和極致的口味刺激著食客的味蕾，吃一次牢牢記住，很難忘記。甲乙餅匠心研發(fā)，每一件單品，都具有極致口感，正是這種自我優(yōu)化和突破，形成品牌核心競爭力。成功的路上，甲乙餅沒有過多營銷推廣，也沒有盲目擴張，僅靠實力和口碑，就已經走出了一條穩(wěn)步上升的發(fā)展之路，成為賽道黑馬。

九、數字化智慧賦能

甲乙餅利用強大的數字化智慧賦能，打造一系列標準化運營管理體系，實現了標準化模板，可復制性極強。

十、強大資本賦能和供應鏈體系

2018年甲乙餅成功獲得U鼎的戰(zhàn)略投資，并與蜀海(供應鏈領域的標桿企業(yè))合作共建甲乙餅專屬原料供應鏈。

綜上所述，創(chuàng)新成為甲乙餅市場占據粥餅賽道主流市場的通行證。甲乙餅更像一面被敲響的大鐘，驚醒了行業(yè)，中式新餐飲品牌被推到聚光燈下，曾經不被年輕群體喜愛的傳統(tǒng)粥餅在迎來新的發(fā)展契機。甲乙餅憑借自身特色優(yōu)勢力爭進階一線城市賽道龍頭，目前已推出百店計劃，并顯現快速增長的勢頭!

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免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。