隨著生活水平的提高和健康理念的變遷，糧豆因營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、藥食兩用等優(yōu)點(diǎn)，逐漸獲得各類消費(fèi)群體的喜愛，活躍在各大養(yǎng)生人群中，再次成為消費(fèi)者飯桌上的?？图哑?。產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，據(jù)中國綠色食品發(fā)展中心數(shù)據(jù)顯示，近年來全國綠色雜糧產(chǎn)品產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長，2021年總產(chǎn)量達(dá)146萬噸，同比增長20%。國內(nèi)雜糧豆食消費(fèi)需求已客觀形成，市場前景廣闊。
從電商平臺(tái)銷售數(shù)據(jù)來看，近一年糧豆行業(yè)實(shí)現(xiàn)流量與消費(fèi)用戶雙增長。用戶峰值出現(xiàn)在11月、4月，平臺(tái)大促、日常囤貨等因素進(jìn)一步帶動(dòng)了線上平臺(tái)糧豆行業(yè)銷售的增長。
數(shù)創(chuàng)食品研究院針對(duì)糧豆行業(yè)進(jìn)行市場、用戶畫像、產(chǎn)品等多維度研究，助力糧豆相關(guān)企業(yè)了解行業(yè)發(fā)展趨勢，洞悉行業(yè)競爭格局，幫助企業(yè)在接下來的雙十一、年貨節(jié)等電商大促節(jié)點(diǎn)更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)、營銷規(guī)劃。
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