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為保障消費者舌尖上的安全，清明前夕，浙江省市場監(jiān)管局組織開展“青團(tuán)”食品安全專項監(jiān)督抽檢。據(jù)悉，本次專項抽檢以流通環(huán)節(jié)在售預(yù)包裝和散裝“青團(tuán)”為主，抽樣場所覆蓋杭州、紹興、嘉興、湖州等9個市的商超和農(nóng)貿(mào)市場，累計抽取“青團(tuán)”樣品100批次，涉及87家生產(chǎn)單位(包括食品企業(yè)、小作坊、現(xiàn)場制售店)，經(jīng)檢驗，合格97批次，批次合格率為97%。

“青團(tuán)”傳說始創(chuàng)于兩千年前的周朝，為清明節(jié)寒食祭祀佳點之一，當(dāng)時統(tǒng)稱為“粉團(tuán)”，到明清時期，盛行于上海和江浙地區(qū)，因其色澤碧綠、生青，故名為“青團(tuán)”。

依據(jù)《衛(wèi)生部關(guān)于食品添加劑亮藍(lán)不得用于青團(tuán)的批復(fù)》(衛(wèi)監(jiān)督函〔2010〕225號)：“青團(tuán)”在GB2760食品分類系統(tǒng)中屬于糧食和糧食制品類別的米粉制品。本次專項中產(chǎn)品名稱為“青團(tuán)”的樣品，其食品添加劑使用限量根據(jù)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)米粉制品的限量要求進(jìn)行判定。

據(jù)悉，此次被判定為不合格的3批次“青團(tuán)”都因超范圍使用食品添加劑。

3批次不合格的“青團(tuán)”分別是浙江福泰隆連鎖超市有限公司銀泰店銷售的標(biāo)稱金華市聚香園食品有限公司生產(chǎn)的青團(tuán)(麻芯味)(生產(chǎn)日期為2020-03-10);上海新歐尚超市有限公司紹興店銷售的手工青團(tuán)(生產(chǎn)日期為2020-03-17)和紹興市千客隆超市有限公司嘉禾花園購物中心銷售的標(biāo)稱紹興市越城區(qū)勤奮食品廠生產(chǎn)的艾餃(蒸煮類)(生產(chǎn)日期為2020-03-11)。

針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格問題，浙江省市場監(jiān)管局已要求屬地市場監(jiān)管部門立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。

浙江省市場監(jiān)管部門提醒消費者，盡量到正規(guī)的超市或食品店購買，選擇有生產(chǎn)許可證的品牌廠家，看清外包裝上的廠家信息，生產(chǎn)日期保質(zhì)期等信息。由于青團(tuán)保質(zhì)期較短，消費者購買后盡快食用;如購買到上述不合格食品，請及時撥打12315進(jìn)行舉報投訴。