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出貨承壓的定西商品薯及種薯產(chǎn)地批發(fā)價格繼續(xù)走弱；定西初級薯制品亦僅是相對堅挺。分析認為，消費提振下，定西商品薯或?qū)⒅沟欢ㄎ鞣N薯供需即將達到新的平衡，價格或?qū)⒙氏扔|底回升；下游采購提振前，初級薯制品出廠價格或?qū)⒄鹗幾呷酢?/p>

(資料圖片僅供參考)

新華財經(jīng)北京12月19日電（張保賀、楊猛、俞昱邦） 12月19日，新華·中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)運營迎來第100期。兩年來，指數(shù)項目組著重開展產(chǎn)地價格采集、金融工具培訓、國際信息報送等工作，助力定西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)打造“產(chǎn)品定價中心、金融賦能典范、國際合作窗口”，持續(xù)推動我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。新華指數(shù)農(nóng)業(yè)市場研究中心分析：現(xiàn)階段，定西做大做強“定西寬粉”產(chǎn)業(yè)，深化“兩頭帶中間”發(fā)展模式，將持續(xù)引領(lǐng)全國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

交通管制松綁，短期內(nèi)全國蔬菜批發(fā)價格震蕩運行，處于高位的商品薯批發(fā)價格轉(zhuǎn)跌。截至2022年12月16日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測28種蔬菜批發(fā)價格報4.57元/公斤，環(huán)比（12月9日，下同）上漲0.22%；同比（2021年12月17日，下同）下跌10.92%。當周全國商品薯銷地批發(fā)周度均價報2.90元/公斤，環(huán)比下跌2.03%；同比上漲21.05%。期間，區(qū)域內(nèi)商品薯市場交易穩(wěn)步升溫，處于高位的全國商品薯產(chǎn)銷兩地批發(fā)價格震蕩走弱。其中，出貨相對緩慢的定西商品薯出貨承壓且產(chǎn)地批發(fā)價格繼續(xù)下跌。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：重點監(jiān)測28種蔬菜日度批發(fā)均價

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、新華財經(jīng)·指數(shù)

全國商品薯銷地批發(fā)價格

數(shù)據(jù)來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、新華財經(jīng)·指數(shù)

新華 中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)

出貨承壓的定西商品薯及種薯產(chǎn)地批發(fā)價格繼續(xù)走弱，其中種薯有望率先止跌回升；定西初級薯制品僅是相對堅挺。截至12月16日，新華·定西一級鮮食商品薯產(chǎn)地批發(fā)綜合價格指數(shù)為1316.64點，環(huán)比下跌1.59%，同比上漲44.90%；分項指數(shù)，新華·定西一級鮮食粉質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報1599.28點，環(huán)比下跌1.22%，同比上漲40.33%；新華·定西一級鮮食脆質(zhì)商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報1304.07點，環(huán)比下跌1.42%，同比上漲48.38%；新華·定西一級鮮食兼用商品薯產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報1238.31點，環(huán)比下跌1.88%，同比上漲39.93%。同期，新華·定西原原種產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)報953.56點，環(huán)比下跌0.14%，同比下跌2.71%；新華·定西原種產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為909.34點，環(huán)比下跌0.22%，同比下跌2.66%。此外，新華 定西馬鈴薯淀粉產(chǎn)地批發(fā)價格指數(shù)為990.80點，環(huán)比持平，同比上漲3.23%；定西馬鈴薯全粉出廠價格則是震蕩走弱。

新華 中國（定西）馬鈴薯產(chǎn)業(yè)指數(shù)全景圖

數(shù)據(jù)來源：新華財經(jīng)·指數(shù)

定西商品薯市場

與全國相比，定西商品薯出貨相對緩慢，導(dǎo)致定西各主栽品種產(chǎn)地批發(fā)價格均是下行，尤其劣勢的隴薯7號領(lǐng)跌。具體來看，當期新大坪產(chǎn)地批發(fā)價格2540.00元/噸，環(huán)比下跌1.22%；希森6號為1924.29元/噸，環(huán)比下跌0.44%；冀張薯12號則是1913.33元/噸，環(huán)比下跌0.35%；而隴薯7號下跌至1803.00元/噸，下跌3.28%，跌幅居首；隴薯10號為1797.00元/噸，環(huán)比下跌2.00%；青薯9號為1603.85元/噸，環(huán)比下跌1.79%。伴隨國內(nèi)消費市場穩(wěn)步向好，定西馬鈴薯出貨承壓態(tài)勢將有所轉(zhuǎn)變，預(yù)計元旦前或?qū)⒅沟厣?/p>

定西主栽六大品種產(chǎn)地批發(fā)價格走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財經(jīng)·指數(shù)

定西種薯市場

國內(nèi)種薯市場持續(xù)提振，出貨承壓的定西種薯產(chǎn)地批發(fā)價格持續(xù)走弱，但復(fù)蘇跡象已現(xiàn)。截至2022年12月16日，定西原原種產(chǎn)地批發(fā)均價為3877.89元/萬粒，環(huán)比下跌0.14%；定西原種產(chǎn)地批發(fā)均價為2511.11元/噸，環(huán)比下跌0.22%。相比上產(chǎn)季，定西原原種價格較上產(chǎn)季初繼續(xù)走弱；定西原種僅較上產(chǎn)季末偏強運行。

定西原原種（左圖）和原種（右圖）品種均價走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財經(jīng)·指數(shù)

分品種來看，當期大西洋、夏波蒂、荷蘭十五、希森6號等中早熟品種的原種出貨價格上漲，其他品種的原種出貨價格下行。相對地，隴薯10號、青薯9號、莊薯3號等晚熟品種的原原種出貨價格上漲，其他品種的原原種出貨價格走弱。綜合來看，除了冀張薯12號、V7、隴薯3號、隴薯7號外，定西原種與原原種的出貨價格漲跌正好相反，反映出定西種薯供需兩端即將達到新的平衡。鑒于定西種薯整體規(guī)?？s減，預(yù)計定西種薯有望于近期率先觸底回升。

國內(nèi)薯制品市場

交通管制繼續(xù)放松，但生產(chǎn)加工企業(yè)復(fù)工緩慢。整體上來看，下游食品企業(yè)仍以剛性采購為主，導(dǎo)致定西乃至全國初級薯制品出廠價格穩(wěn)弱。截至12月16日，定西馬鈴薯淀粉出廠價格報7791.30元/噸，環(huán)比持平，同比上漲3.23%；定西馬鈴薯全粉出廠價格報11370.00元/噸，環(huán)比下跌3.68%，同比上漲7.40%。

定西初級薯制品出廠價格走勢圖

數(shù)據(jù)來源：定西市安定區(qū)人民政府金融工作辦公室、新華財經(jīng)·指數(shù)

今年國內(nèi)初級薯制品庫存偏低且進口產(chǎn)品價格持續(xù)攀升，因此全國初級薯制品出廠價格保留看漲預(yù)期。當前，國內(nèi)商品薯供給率先恢復(fù)，尤其華北地區(qū)和內(nèi)蒙古地區(qū)窖藏薯出貨加快。整體上來看，伴隨國內(nèi)疫情防控措施持續(xù)優(yōu)化，初級薯制品采購提振前，處于高位的定西乃至全國初級薯制品出廠價格或?qū)⒄鹗幾呷酢?/p>