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2022年卡塔爾世界杯落幕，梅西帶領(lǐng)阿根廷圓夢(mèng)奪冠。世界杯期間，國(guó)內(nèi)球迷們的看球熱情除了“揮灑”在評(píng)論區(qū)，也體現(xiàn)在外賣平臺(tái)的深夜訂單里。

本屆世界杯開賽以來(lái)，觀賽熱情帶動(dòng)“宅家看球”消費(fèi)持續(xù)升溫。熬夜看世界杯，怎能少了美味相伴？根據(jù)美團(tuán)和餓了么數(shù)據(jù)，開賽以來(lái)，夜宵時(shí)段的訂單銷量明顯上漲。其中餓了么數(shù)據(jù)顯示，世界杯決賽所在的這一周，北京夜宵外賣環(huán)比前一周增長(zhǎng)超過(guò)10%。而開賽以來(lái)，北京0時(shí)時(shí)段的外賣訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超20%，凌晨2時(shí)—4時(shí)的訂單也接近15%增長(zhǎng)。

(資料圖片)

30分鐘在線下單啤酒、飲料、零食、水果等外賣，成為這屆世界杯看球消費(fèi)的特征。世界杯期間，美團(tuán)平臺(tái)上便利店和商超的交易量分別同比增長(zhǎng)42%、104%，夫妻小店訂單量同比增幅高達(dá)168%。

業(yè)內(nèi)認(rèn)為，外賣平臺(tái)從送餐飲到送萬(wàn)物，一方面豐富消費(fèi)場(chǎng)景，滿足人們即時(shí)購(gòu)的消費(fèi)需求，另一方面也有助于拉動(dòng)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，為超市、便利店、夫妻小店等線下實(shí)體不斷融合線上線下（300959）經(jīng)營(yíng)，開辟新的增長(zhǎng)渠道。

看球熱拉動(dòng)餐飲夜經(jīng)濟(jì)

11月21日世界杯開賽，國(guó)內(nèi)不少球迷傾向于和親朋好友一起“宅家看球”，帶動(dòng)了各類周邊消費(fèi)增長(zhǎng)。

美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示，開賽第一天的夜宵時(shí)間段內(nèi)，烤串、烤魚、小火鍋、鹵味小吃和漢堡成為北京消費(fèi)者的最愛，當(dāng)周訂單環(huán)比上周增長(zhǎng)均超過(guò)四成。另?yè)?jù)餓了么數(shù)據(jù)顯示，開賽首周，北京0時(shí)時(shí)段的外賣訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)15%，凌晨2時(shí)—4時(shí)的訂單也接近10%的增長(zhǎng)。其中川渝火鍋、羊蝎子在0時(shí)后的訂單增長(zhǎng)超過(guò)110%，西餐、鹵煮、小龍蝦等品類增長(zhǎng)60%，鹵味、燒烤等均增長(zhǎng)40%以上。

持續(xù)近1個(gè)月的賽事里，“觀球消費(fèi)”也持續(xù)升溫。五道口的望京小腰、勁松的雪中送炭燒烤、西羅園的Obligi Chicken韓式炸雞……這些深夜煙火小店因?yàn)槭澜绫?時(shí)后的生意紅火，擠滿了前來(lái)取餐的外賣小哥，從夜宵外賣訂單數(shù)據(jù)也可見一斑。

餓了么數(shù)據(jù)顯示，世界杯決賽所在這一周，北京夜宵外賣環(huán)比前一周增長(zhǎng)超過(guò)10%。而開賽以來(lái)，北京0時(shí)時(shí)段的外賣訂單量環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)20%，凌晨2時(shí)—4時(shí)的訂單也接近15%增長(zhǎng)。其中飲料冰品環(huán)比增長(zhǎng)超350%，小火鍋增長(zhǎng)220%，川渝火鍋增長(zhǎng)150%，泰國(guó)菜、羊蝎子、韓國(guó)料理分別增長(zhǎng)70%、65%、47%。

在消費(fèi)場(chǎng)所中，小酒館被網(wǎng)友認(rèn)為是“世界杯看球好去處”之一。據(jù)了解，為助力線下經(jīng)營(yíng)復(fù)蘇，美團(tuán)聯(lián)合全國(guó)近3000家酒館、影院式足道等實(shí)體商家推出主題活動(dòng)。數(shù)據(jù)顯示，近一周世界杯主題酒水套餐的訂單量環(huán)比增長(zhǎng)88%，小酒館在21時(shí)至次日3時(shí)的深夜訂單，占比超過(guò)65%。

即時(shí)零售豐富世界杯消費(fèi)場(chǎng)景

沉浸式觀賽需求增加，以外賣消費(fèi)為代表的“宅經(jīng)濟(jì)”效應(yīng)更加明顯，而即時(shí)零售業(yè)態(tài)發(fā)展迅速，讓越來(lái)越多新的消費(fèi)場(chǎng)景加速形成。商務(wù)部官網(wǎng)發(fā)布的《中國(guó)電子商務(wù)報(bào)告2021》提到，外賣的概念正在不斷拓寬，“即時(shí)零售服務(wù)迅速發(fā)展，外賣平臺(tái)也從餐飲配送為主發(fā)展為‘萬(wàn)物配送到家’的平臺(tái)”。

本屆世界杯期間，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者使用外賣平臺(tái)下單觀賽“伴侶”的即時(shí)零售消費(fèi)越來(lái)越豐富。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，世界杯開賽以來(lái)，全國(guó)啤酒、飲料、零食、水果外賣整體訂單量環(huán)比增長(zhǎng)18.7%，較去年同期增長(zhǎng)88.4%。具體來(lái)看，啤酒品類中，燕京啤酒（000729）、百威啤酒、青島啤酒（600600）外賣訂單分別環(huán)比增長(zhǎng)18%、23.8%、23.4%；飲料品類中，可口可樂(lè)、紅牛外賣訂單分別環(huán)比增長(zhǎng)16.9%、12.5%；零食品類中，瓜子、薯?xiàng)l、花生、堅(jiān)果外賣訂單分別環(huán)比增長(zhǎng)42.5%、11%、14.2%、15.4%。

即時(shí)零售也帶動(dòng)看球周邊消費(fèi)升溫。世界杯飾品、吉祥物、加油道具等周邊產(chǎn)品銷量增長(zhǎng)也較為明顯。同時(shí)，為了追求更好的觀賽體驗(yàn)，不少球迷還選擇在即時(shí)零售平臺(tái)購(gòu)買“30分鐘即可送達(dá)”的觀賽裝備，由此帶動(dòng)投影儀、音箱等商品外賣熱銷。世界杯期間，美團(tuán)平臺(tái)上投影儀的外賣訂單量同比上漲301%，環(huán)比上漲15.4%；音箱外賣訂單量同比上漲235%，環(huán)比上漲10%；路由器外賣訂單量同比上漲263%，環(huán)比上漲14%。

世界杯還推動(dòng)了一些“冷門”品類的銷量大漲，電池就是其中之一。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，世界杯期間，南孚電池外賣銷量同比增長(zhǎng)72%?！昂芫脹]有看過(guò)電視了，世界杯開賽才發(fā)現(xiàn)電視遙控器沒電了?！北本┦忻裢跸壬f(shuō)，為了趕上球賽，他通過(guò)外賣下單。

南孚電池、電視遙控器外賣熱銷，是消費(fèi)新趨勢(shì)的縮影。業(yè)內(nèi)人士分析，對(duì)于一二線城市的年輕群體而言，購(gòu)物時(shí)效性的優(yōu)先級(jí)逐漸提升，消費(fèi)習(xí)慣也逐漸向“外賣點(diǎn)一切”靠攏，外賣的場(chǎng)景從餐飲零食，逐漸延伸到生活日用等更多領(lǐng)域。

助力實(shí)體經(jīng)濟(jì)數(shù)字化

這幾天，家住北京的陳先生在外賣平臺(tái)選購(gòu)時(shí)發(fā)現(xiàn)，平日常去的一家小店加入外賣平臺(tái)實(shí)現(xiàn)即時(shí)達(dá)，這讓他感覺更加方便。事實(shí)上，世界杯期間，為更好地抓住這一消費(fèi)節(jié)點(diǎn)，不少社區(qū)中的夫妻小店紛紛“入網(wǎng)”，上架品類多樣的世界杯周邊商品，以“線上下單、30分鐘送達(dá)”的即時(shí)零售方式，參與這場(chǎng)關(guān)于足球的狂歡。

數(shù)據(jù)也顯示，這場(chǎng)四年一度的足球盛宴在點(diǎn)燃球迷熱情的同時(shí)，也讓商超、便利店、日雜百貨店等實(shí)體店分享了“世界杯經(jīng)濟(jì)”的商機(jī)。世界杯期間，美團(tuán)平臺(tái)上便利店、商超的交易量分別同比增長(zhǎng)42%、104%，夫妻小店訂單量同比增幅高達(dá)168%，環(huán)比世界杯開幕前增幅達(dá)18.2%。

據(jù)北京一家營(yíng)業(yè)不久的超市經(jīng)營(yíng)者王先生介紹，趁著世界杯熱，該門店將店內(nèi)單品數(shù)量由原計(jì)劃的兩千多擴(kuò)充到五千多，僅開業(yè)兩天，門店在外賣平臺(tái)的訂單就從五十多單上漲到一百七十多單。

此外，不少百貨小店為了拓寬銷路、打通線上銷售，世界杯期間專門調(diào)整為24小時(shí)營(yíng)業(yè)，以滿足球迷“隨買隨到”的購(gòu)物需求，其中百果園等水果連鎖門店、超市、便利店延長(zhǎng)深夜線上營(yíng)業(yè)時(shí)長(zhǎng)，以保證足夠的零食、酒水供應(yīng)。

“看球經(jīng)濟(jì)”消費(fèi)熱潮的背后，是在即時(shí)零售等新業(yè)態(tài)的助力下，超市、便利店、夫妻小店等線下實(shí)體不斷融合線上線下經(jīng)營(yíng)，開辟新的增長(zhǎng)渠道，從而拉動(dòng)銷售增長(zhǎng)。本屆世界杯期間，線下實(shí)體門店主動(dòng)借助即時(shí)零售等新渠道、新業(yè)態(tài)推出促銷活動(dòng)，及時(shí)把握世界杯消費(fèi)熱，擴(kuò)大并穩(wěn)固周邊客群，在為消費(fèi)者提供更快更方便服務(wù)的同時(shí)，也為實(shí)體經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇提供了新動(dòng)能。