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時(shí)報(bào)時(shí)評(píng)

唐福勇

(資料圖片僅供參考)

最近幾天，山東淄博的燒烤持續(xù)火爆“出圈”，不僅帶動(dòng)了本地消費(fèi)，更吸引了來(lái)自全國(guó)各地的吃客與游客。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，4月14日、15日兩天，“淄博”火車票搜索增幅位居全國(guó)第一，環(huán)比增長(zhǎng)988%。北京、上海、鄭州、石家莊等地游客“種草”淄博的積極性最高，4月28日前往淄博的火車票已全部售罄。

然而，火爆“出圈”的不單淄博燒烤，進(jìn)入4月以來(lái)，河南洛陽(yáng)大街小巷的漢服走秀與第40屆中國(guó)洛陽(yáng)牡丹文化節(jié)交相輝映，構(gòu)成一幅幅花、景、人、服相映成趣的美麗畫卷，連日來(lái)，洛陽(yáng)各牡丹觀賞園、景區(qū)、博物館等處人流如潮，眾多游客四月為愛(ài)奔赴洛陽(yáng)，感受千年古都魅力。江蘇無(wú)錫拈花灣景區(qū)打造持續(xù)整個(gè)上半年的“為你花開(kāi)滿城”概念，迅速成為網(wǎng)紅打卡地。區(qū)別于常規(guī)的“走馬觀花”，拈花灣今年更是結(jié)合景區(qū)唐風(fēng)宋韻特質(zhì)，開(kāi)啟精致賞花模式，以延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈的方式做好“花文章”。山西杏花村的一場(chǎng)“花間一壺酒醉美杏花村”的汾酒杏花節(jié)，更是讓游客沉浸式體驗(yàn)“牧童遙指杏花村”的詩(shī)情畫境、近距離觀看祭酒大典、現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)汾酒釀制等七大豐富多彩的活動(dòng)，一時(shí)間在網(wǎng)上火爆“出圈”。

一個(gè)個(gè)火爆“出圈”的消費(fèi)場(chǎng)景背后，不僅反映了被壓抑了3年的線下消費(fèi)正不斷被快速釋放，更反映了人們追求美好生活體驗(yàn)的廣泛需求。

眾所周知，一個(gè)事物短時(shí)間“火”起來(lái)相對(duì)容易，持續(xù)“火”則很難。從這一輪日新月異的火爆“出圈”消費(fèi)場(chǎng)景來(lái)看，可以發(fā)現(xiàn)，這些火爆“出圈”的消費(fèi)場(chǎng)景，不僅具有質(zhì)優(yōu)的消費(fèi)物品，同時(shí)又有優(yōu)質(zhì)周到的服務(wù)與配套活動(dòng)。

以淄博燒烤而言，當(dāng)?shù)責(zé)灸芑鸨俺鋈Α?，除了?dāng)?shù)亍耙蛔酪粻t一卷餅”的獨(dú)特儀式和“小串+小餅+小蔥”的吃法外，可以發(fā)現(xiàn)，熱度不單單停留在烤串上。當(dāng)?shù)卣瑯友杆僮o(hù)航，“淄博開(kāi)通了燒烤公交專線”“淄博燒烤節(jié)”等話題持續(xù)發(fā)酵，將淄博的熱度推向新高度，這座城市也跟著一起火出了圈。更重要的是，為營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境，淄博官方及時(shí)發(fā)布規(guī)范經(jīng)營(yíng)者價(jià)格行為提醒告誡書，包括燒烤等商戶執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)價(jià)的，要依法合理制定價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，依法明碼標(biāo)價(jià)，不得拒絕或不履行價(jià)格承諾，不得隨意漲價(jià)，嚴(yán)禁收取未標(biāo)明的費(fèi)用欺詐消費(fèi)者等。

可見(jiàn)，正是有了經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)實(shí)守信，管理者的溫情護(hù)航，才能形成持久的讓消費(fèi)者放心的消費(fèi)場(chǎng)景。

事實(shí)上，好的溫情護(hù)航，還能產(chǎn)生其他的經(jīng)濟(jì)效益。

位于成都新津天府農(nóng)業(yè)博覽園的彩色油菜花田，種植面積達(dá)到2500多畝，每到油菜花的盛花期，這里都會(huì)成為游人打卡的網(wǎng)紅點(diǎn)。而圍繞油菜花，從種植、運(yùn)輸、包裝、儲(chǔ)藏、加工、餐飲和農(nóng)商文旅等多個(gè)環(huán)節(jié)齊發(fā)力，讓油菜加快實(shí)現(xiàn)全生命周期的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化，帶動(dòng)農(nóng)民種植滿足市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)專用型油菜品種，不僅能助力油菜產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)，還能幫助農(nóng)民增收。目前，四川已經(jīng)劃定重要農(nóng)產(chǎn)品油菜生產(chǎn)保護(hù)區(qū)1000萬(wàn)畝。圍繞打造油菜的全產(chǎn)業(yè)鏈，國(guó)家油菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新中心、中糧成都產(chǎn)業(yè)園、天府糧倉(cāng)研究院等科研、加工機(jī)構(gòu)已經(jīng)落地成都并產(chǎn)生效益。

“春日煥新樂(lè)購(gòu)在嘉”浙江嘉興工廠店消費(fèi)季同樣火爆吸引了廣大消費(fèi)者的目光。而背后正是嘉興市政府的主動(dòng)護(hù)航，從而讓開(kāi)展工廠店消費(fèi)季活動(dòng)既成為精準(zhǔn)幫扶傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)拓市場(chǎng)的創(chuàng)新之舉，又是優(yōu)化消費(fèi)供給，為廣大市民和游客提供物美價(jià)廉品質(zhì)商品和購(gòu)物體驗(yàn)的務(wù)實(shí)之舉。