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□馮海寧

月銷(xiāo)量7000+的外賣(mài)店鋪，在平臺(tái)上展示的門(mén)店照片寬敞明亮，實(shí)地探訪卻是地下室中深藏的簡(jiǎn)陋廚房操作間？近日，#原來(lái)外賣(mài)店鋪照片可以造假#登上微博熱搜，引起網(wǎng)友熱議?！包c(diǎn)外賣(mài)還是點(diǎn)可以堂食的好?！薄包c(diǎn)外賣(mài)只點(diǎn)連鎖店品牌?！睂?duì)此，不少網(wǎng)友震驚之余開(kāi)始出謀劃策，然而這些建議又是否真的有效？媒體對(duì)外賣(mài)店鋪進(jìn)行了探訪。（7月3日中新網(wǎng)）

不少消費(fèi)者在點(diǎn)外賣(mài)之前，都會(huì)將平臺(tái)上展示的門(mén)店照片作為重要參考，因?yàn)榭梢詮拈T(mén)店照片中看出店鋪的形象、規(guī)模、檔次乃至規(guī)范性。無(wú)疑，給人觀感好的門(mén)店照片，更能促使消費(fèi)者下單；而門(mén)店照片觀感不好的，消費(fèi)者可能會(huì)放棄。正因如此，部分店鋪玩起“易容術(shù)”，用剽竊的或者PS過(guò)的門(mén)店照片，來(lái)欺騙消費(fèi)者的眼睛以增加訂單量。

【資料圖】

這種店鋪屬于“兩面派”，一方面，以虛假的良好形象引誘消費(fèi)者點(diǎn)餐下單；另一方面，真身隱藏于簡(jiǎn)陋的地下場(chǎng)所?？此拼箝T(mén)店，實(shí)則小作坊。這顯然是一種造假行為，侵犯了消費(fèi)者知情權(quán)，對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成誤導(dǎo)。令人詫異的是，部分品牌餐飲也存在門(mén)店照片造假現(xiàn)象，讓人對(duì)“舌尖上的隱患”心存擔(dān)憂。

之前，媒體就報(bào)道過(guò)“幽靈外賣(mài)”，有的在注冊(cè)地址查無(wú)此店，有的未取得食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件的情況下，就通過(guò)外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行營(yíng)業(yè)。但從現(xiàn)實(shí)來(lái)看，“幽靈外賣(mài)”還有更多表現(xiàn)形式，比如此次引發(fā)熱議的門(mén)店照片看似“高檔”，實(shí)則藏身于“低檔”場(chǎng)所。

門(mén)店照片造假，既源于不良商家蓄意欺騙消費(fèi)者，也源于相關(guān)外賣(mài)平臺(tái)“守土失責(zé)”，沒(méi)有對(duì)商家上傳的門(mén)店照片等信息進(jìn)行嚴(yán)格審查核實(shí)。

《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證進(jìn)行審查……保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等許可信息真實(shí)。但部分外賣(mài)平臺(tái)對(duì)商家信息未盡到審查義務(wù)。

這讓人聯(lián)想到過(guò)去的相關(guān)報(bào)道，外賣(mài)平臺(tái)之間為爭(zhēng)奪商戶，對(duì)商戶的審核流于形式。還有人幫助商戶代辦入駐平臺(tái)，根本用不著營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品安全許可，更不需要有實(shí)體店，只要交錢(qián)就行。這都為后來(lái)的“幽靈外賣(mài)”等造假問(wèn)題埋下了隱患，亟待徹底排查整治。

顯然，外賣(mài)店鋪玩“易容術(shù)”也是一種造假行為，背離了法治社會(huì)關(guān)于誠(chéng)實(shí)、守信的基本要求，亟待外賣(mài)平臺(tái)進(jìn)行“打假”。而外賣(mài)平臺(tái)的“打假”決心與成效，不僅關(guān)乎消費(fèi)者權(quán)益保障，也關(guān)系到外賣(mài)平臺(tái)形象，所以，外賣(mài)平臺(tái)應(yīng)當(dāng)將“打假”視為一場(chǎng)大考驗(yàn)。

有外賣(mài)平臺(tái)內(nèi)部人士表示，對(duì)于門(mén)店照片造假、“幽靈外賣(mài)”等亂象，平臺(tái)會(huì)定期進(jìn)行內(nèi)部檢查，“消費(fèi)者在發(fā)現(xiàn)時(shí)也可以及時(shí)進(jìn)行舉報(bào)，平臺(tái)會(huì)進(jìn)行核實(shí)處理。”但事實(shí)說(shuō)明，平臺(tái)內(nèi)部定期檢查未徹底治理造假問(wèn)題，而讓消費(fèi)者來(lái)舉報(bào)，需要?jiǎng)?wù)實(shí)的激勵(lì)措施。

外賣(mài)平臺(tái)“打假”，還得來(lái)點(diǎn)硬招實(shí)招。這考驗(yàn)著外賣(mài)平臺(tái)的覺(jué)悟和決心。