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當前通訊!加強雪糕產品抽檢力度:上半年全國市場監(jiān)管部門抽檢3137批次雪糕產品
發(fā)布時間:2022-07-16 17:05:05 文章來源:
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【資料圖】

新華社北京7月16日電(記者趙文君)據初步統(tǒng)計,2022年上半年,全國各級市場監(jiān)管部門共組織監(jiān)督抽檢3137批次雪糕產品,其中檢出不合格樣品15批次,不合格項目為菌落總數、大腸菌群、單增李斯特菌和蛋白質。

這是記者16日從市場監(jiān)管總局獲悉的。入夏以來,市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門加強對雪糕等冷凍飲品的監(jiān)管,進一步加大對雪糕生產經營企業(yè)的監(jiān)督檢查和雪糕產品的監(jiān)督抽檢力度。檢驗項目包括蛋白質、甜蜜素、糖精鈉、阿斯巴甜、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、單增李斯特菌等。抽檢不合格的主要原因,是生產加工過程衛(wèi)生條件控制不到位,或者產品在運輸、貯存、銷售環(huán)節(jié)不規(guī)范操作引起的微生物污染。對發(fā)現(xiàn)問題的企業(yè)和不合格產品,屬地市場監(jiān)管部門均已依法處置。

市場監(jiān)管總局要求各地市場監(jiān)管部門持續(xù)加強對雪糕等冷凍飲品生產經營企業(yè)的監(jiān)督檢查和產品監(jiān)督抽檢,嚴厲查處違法違規(guī)行為,保障雪糕等冷凍飲品質量安全。

標簽: 市場監(jiān)管 李斯特菌 監(jiān)督檢查

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