999精品,丝袜综合,大陆老熟妇性,中国老女人AV,亚洲精品国产第一区二区三区

(資料圖片)

上海11月5日電(記者吳宇)以低價肉冒充高價肉的肉類摻假問題，長期以來一直困擾著動物源性食品國際貿(mào)易的正常開展。由上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心主導(dǎo)制定的兩項最新國際標準，近日由國際標準化組織(ISO)正式發(fā)布，使中國海關(guān)主導(dǎo)制定的動物源性成分檢測國際標準達到9項。

記者從上海海關(guān)了解到，這兩項國際標準的名稱是：《ISO/TS20224-8:2022分子生物標記分析—食品和飼料中動物源性成分實時熒光PCR檢測—第8部分：火雞DNA檢測方法》和《ISO/TS20224-9:2022分子生物標記分析—食品和飼料中動物源性成分實時熒光PCR檢測—第9部分：鵝DNA檢測方法》。研發(fā)制定這兩項國際標準的意義是，通過實時熒光PCR方法，可檢測火雞和鵝特異DNA片段，從而準確鑒定食品和飼料中相關(guān)動物成分的種類，通過技術(shù)手段遏制肉類摻假行為，更好保障全球肉類貿(mào)易的質(zhì)量與安全。

標準研發(fā)制定主持人、上海海關(guān)動植物與食品檢驗檢疫技術(shù)中心研究員潘良文表示，現(xiàn)行的動物物種鑒定標準繁多，鑒定方法不統(tǒng)一，影響了相關(guān)商品貿(mào)易以及執(zhí)法監(jiān)管，建立權(quán)威且國際通行的檢測標準十分必要和迫切。

據(jù)介紹，從2014年起，潘良文團隊開始研發(fā)相關(guān)肉類真實性鑒別國際標準。2020年7月，潘良文團隊主導(dǎo)完成了食品和飼料中牛、綿羊、山羊、豬、雞、馬和驢7種動物源性成分的實時熒光PCR檢測方法，由國際標準化組織正式發(fā)布，并陸續(xù)在世界各國和地區(qū)得到應(yīng)用，為維護相關(guān)國際貿(mào)易正常秩序發(fā)揮了重要作用。近兩年來，研究團隊推動系列標準擴容，又研究完成了火雞和鵝動物源性成分的實時熒光PCR檢測方法，建立起相應(yīng)的國際標準。

潘良文表示，由中國海關(guān)專業(yè)力量研發(fā)的一系列動物源性成分實時熒光PCR檢測方法，具有特異性強、靈敏度高等特點，檢測結(jié)果不易受到食品加工方式的影響，可以檢測經(jīng)過熱處理的肉制品，穩(wěn)定性、準確度高，讓“掛羊頭賣狗肉”的非正常貿(mào)易無所遁形。

據(jù)了解，目前，國際標準化組織的ISO/TS20224系列國際標準已囊括對牛、綿羊、豬、雞、山羊、馬、驢、火雞和鵝9種動物源性成分檢測，基本覆蓋了當(dāng)前市場消費量較大的畜禽肉種類。由中國海關(guān)專業(yè)力量研發(fā)制定的相關(guān)系列國際標準的推出和建立，對保障全球肉類貿(mào)易真實性，預(yù)防可能的動物疫病傳播，推動肉類食品鑒別和打假具有重要意義。