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2022/23年度蘋(píng)果產(chǎn)銷(xiāo)季開(kāi)啟以來(lái)，運(yùn)城產(chǎn)地富士蘋(píng)果整體果品質(zhì)量較去年明顯提升，產(chǎn)地市場(chǎng)行情迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”，新華-中國(guó)（運(yùn)城）蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)穩(wěn)中有漲。

(資料圖片)

新華財(cái)經(jīng)北京11月11日電（吉喆韻、李新苗、周宇涵）2022/23年度蘋(píng)果產(chǎn)銷(xiāo)季開(kāi)啟以來(lái)，運(yùn)城產(chǎn)地富士蘋(píng)果整體果品質(zhì)量較去年明顯提升，產(chǎn)地市場(chǎng)行情迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅”，新華-中國(guó)（運(yùn)城）蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)穩(wěn)中有漲。

11月10日，新華-中國(guó)（運(yùn)城）蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)報(bào)1504.32點(diǎn)，較11月1日上漲75.28點(diǎn)，漲幅5.27%；較基期上漲504.32點(diǎn)，漲幅50.43%。

圖1新華-中國(guó)（運(yùn)城）蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)走勢(shì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)

調(diào)研顯示，本年度運(yùn)城富士蘋(píng)果整體質(zhì)量情況較去年有所改善，人工等成本上浮，疊加全國(guó)產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果市場(chǎng)行情高企的帶動(dòng)，運(yùn)城產(chǎn)區(qū)果農(nóng)看好后市，囤貨觀望、惜售挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng)，入庫(kù)積極性較高。問(wèn)貨采購(gòu)客商數(shù)量一般，多為按需挑揀采購(gòu)，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。

據(jù)介紹，疫情散發(fā)背景下，為全力保生產(chǎn)、促銷(xiāo)售，運(yùn)城市印發(fā)秋冬果園管理技術(shù)培訓(xùn)、氣象災(zāi)害預(yù)警、貯藏信息調(diào)度、產(chǎn)銷(xiāo)信息服務(wù)等相關(guān)文件，積極協(xié)調(diào)果農(nóng)果商生產(chǎn)、銷(xiāo)售。成立疫情防控指導(dǎo)專(zhuān)班，分組包聯(lián)協(xié)調(diào)各縣（市、區(qū)）開(kāi)展果品產(chǎn)銷(xiāo)疫情防控，進(jìn)一步完善客商來(lái)運(yùn)防控流程，指導(dǎo)各縣（市、區(qū)）落實(shí)好果品貨運(yùn)司機(jī)“落地檢”的相關(guān)要求，暢通物流堵點(diǎn)，確保產(chǎn)銷(xiāo)順暢。

指數(shù)監(jiān)測(cè)顯示，截至11月10日，紙加膜80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為2.96元/斤，同比上漲1.08元/斤；膜袋80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為2.07元/斤，同比上漲0.9元/斤；紙袋75規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為3.11元/斤，同比上漲0.18元/斤；紙袋80及85規(guī)格富士蘋(píng)果均價(jià)為3.73元/斤，同比上漲0.47元/斤。

表1運(yùn)城產(chǎn)區(qū)各規(guī)格品均價(jià)（2022.11.1-11.10）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來(lái)源：新華指數(shù)

全國(guó)現(xiàn)貨市場(chǎng)方面，目前市場(chǎng)交易重心集中在產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)，銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)走貨情況一般。產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)方面，入庫(kù)工作已進(jìn)入中后期，地面貨源有限，庫(kù)內(nèi)貨源尚未開(kāi)始正式交易，果農(nóng)惜售心態(tài)較強(qiáng)。西部產(chǎn)區(qū)地面貨源基本掃尾，部分果農(nóng)仍在入庫(kù)，持有優(yōu)質(zhì)貨源的果農(nóng)要價(jià)偏硬。東部產(chǎn)區(qū)地面余貨數(shù)量有限，質(zhì)量參差不齊，個(gè)別地區(qū)入庫(kù)工作已經(jīng)結(jié)束。需求端，產(chǎn)地客商對(duì)高價(jià)行情接受度不高，按需挑揀壓價(jià)采購(gòu)，部分包裝地面貨源發(fā)往市場(chǎng)，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)。

據(jù)卓創(chuàng)資訊（301299）消息，截至11月10日，全國(guó)產(chǎn)地冷庫(kù)存儲(chǔ)量約861.16萬(wàn)噸，較11月3日增長(zhǎng)約68.5萬(wàn)噸。其中，山東庫(kù)容比約為62.1%，較上期上漲4.3個(gè)百分點(diǎn)；陜西庫(kù)容比約為61.7%，較上期上漲4.7個(gè)百分點(diǎn)。

表2部分主產(chǎn)區(qū)蘋(píng)果周度價(jià)格（2022.10.30-11.5）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來(lái)源：卓創(chuàng)資訊

銷(xiāo)區(qū)批發(fā)市場(chǎng)方面，受南方柑橘大量上市的沖擊，批發(fā)市場(chǎng)蘋(píng)果走貨情況一般，價(jià)格較高的優(yōu)質(zhì)貨源走貨不多，低價(jià)貨源銷(xiāo)售情況尚可。

表3北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)富士蘋(píng)果價(jià)格（2022.11.10）

單位：元/斤

數(shù)據(jù)來(lái)源：北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)官網(wǎng)

期貨市場(chǎng)方面，蘋(píng)果期價(jià)盤(pán)整運(yùn)行。截至11月10日，AP2211合約收?qǐng)?bào)8950元/噸，AP2212合約收?qǐng)?bào)8410元/噸。

總體來(lái)看，生產(chǎn)成本上漲、新季蘋(píng)果減產(chǎn)預(yù)期偏強(qiáng)背景下，富士蘋(píng)果市場(chǎng)“高開(kāi)”行情或逐步兌現(xiàn)。但需注意，目前全國(guó)新季蘋(píng)果產(chǎn)量及入庫(kù)量仍未完全確定，柑橘等替代水果沖擊效應(yīng)仍在，多地疫情散發(fā)、防控形勢(shì)嚴(yán)峻，終端消費(fèi)需求情況或?qū)⒊袎?。多重因素作用下，預(yù)計(jì)后市蘋(píng)果產(chǎn)地市場(chǎng)整體行情波動(dòng)調(diào)整，優(yōu)質(zhì)貨源行情穩(wěn)硬。

因此，建議果農(nóng)及貿(mào)易商根據(jù)貨源情況合理安排入庫(kù)及銷(xiāo)售計(jì)劃，切勿盲目囤貨。未來(lái)需密切關(guān)注產(chǎn)區(qū)入庫(kù)情況及終端消費(fèi)情況。

新華－中國(guó)（運(yùn)城）蘋(píng)果價(jià)格指數(shù)由中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息社與山西省運(yùn)城市人民政府共同編制并發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2015年10月15日為基期，基點(diǎn)1000點(diǎn)，旨在客觀反映運(yùn)城蘋(píng)果（紅富士）價(jià)格走勢(shì)，為市場(chǎng)提供定價(jià)參考與決策支持。