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(資料圖)

訊(記者劉歡)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局近期公布了2022民生領(lǐng)域案件查辦“鐵拳”行動(dòng)典型案例(第七批)。其中，江蘇省淮安市盱眙縣的胡某某在加工牛肉過(guò)程中給熟牛肉染色，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局因生產(chǎn)銷(xiāo)售非法添加染色劑食品，對(duì)其罰款10.59萬(wàn)元。

公告顯示，2021年11月5日，根據(jù)群眾舉報(bào)，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)胡某某生產(chǎn)加工場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)該場(chǎng)所正在從事熟牛肉生產(chǎn)加工，現(xiàn)場(chǎng)有“洛陽(yáng)旭日袋色”250袋及相關(guān)制作工具及生產(chǎn)原材料若干，無(wú)法提供相應(yīng)的食品生產(chǎn)許可證明或小作坊登記證明。

經(jīng)查，當(dāng)事人胡某某未經(jīng)登記于2020年3月開(kāi)始從事熟牛肉生產(chǎn)加工活動(dòng)，其在生產(chǎn)過(guò)程中為使生產(chǎn)加工的熟牛肉顏色好看，添加有外包裝標(biāo)注洛陽(yáng)市某化工廠生產(chǎn)的“洛陽(yáng)旭日袋色”。

當(dāng)事人的行為違反了《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例》相關(guān)規(guī)定，2022年4月20日，盱眙縣市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰，對(duì)胡某某未經(jīng)登記從事食品生產(chǎn)加工活動(dòng)和在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)及其他可能危害人體健康的物質(zhì)的違法行為作出警告，沒(méi)收成品牛肉(熟牛肉)118.1kg、生牛肉77.52kg、“洛陽(yáng)旭日袋色”250袋、規(guī)格為25kg的焦糖色食品添加劑5桶等生產(chǎn)原材料和制作工具若干，并罰款10.59萬(wàn)元。