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除了營利雙增 良品鋪子2022年報還有哪些亮點? 世界獨家
發(fā)布時間:2023-03-28 09:33:46 文章來源:銠財
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專注自我,穩(wěn)扎穩(wěn)打

作者:陳晚鄰


(資料圖片)

編輯:李明達

風品:南辭 明湘

來源:銠財——銠財研究院

烏卡時代,什么最可貴?

長期主義下的成長韌性。

國家統(tǒng)計局數據顯示,2022年社會消費品零售總額439733億元,同比下降0.2%。作為底層供給細胞,萬千快消企業(yè)想來甘苦自知。不過,逆境是磨刀石、試金石。寒冬鏖戰(zhàn),往往是優(yōu)質企業(yè)的“秀肌”時刻,不缺逆流向上者。

若以周期穿越視角審視,良品鋪子是一個不可忽視的標的。

01

毛利率、凈利率雙升

推新大年質量為先

LAOCAI

3月23日晚間,良品鋪子發(fā)布2022年報:

營收94.40億元,同比增長1.24%;歸母凈利3.35億元,同比增長19.16%;基本每股收益0.84元/股,同比增長20%。

營利雙增,尤其凈利增速更快,折射出企業(yè)相比體量,更重質量、將長期主義作為優(yōu)先級。

2022年,良品鋪子主營業(yè)務毛利率達27.67%,同比上升0.69個百分點。其中線上渠道上升0.40個百分點,線下渠道上升0.57個百分點。凈利率增長0.51個百分點。

上游原材漲價、下游消費不振,如此營商環(huán)境下仍能逆增,還是質量為先。市場承壓快消企業(yè)普遍以銷售導向,而良品鋪子全年銷售費漲幅僅5.01%,2022年Q4還環(huán)比出現了下降。

“追求有質量的增長,而不是盲目增長”。管理大師吉姆·柯林斯的“20英里法則”,告訴我們:順境還是困境,貴在保持自我節(jié)奏,穩(wěn)扎穩(wěn)打。

良品鋪子似乎做到了。

數字背后的故事,往往更動人。

細觀上述逆生長,離不開產品創(chuàng)新、渠道發(fā)展的雙輪驅動,通過高質量、高效能的產品與服務,打造企業(yè)護城河。

梳理產品端,財報每個躍動數字,與每款鮮活產品共振。

2022年,良品鋪子全年上新SKU 600+。截止2022年底,公司旗下擁有17大品類、1655個sku。豐富產品線,多元化滿足了消費需求。

02

營養(yǎng)化、功能化、高端化

進化戰(zhàn)略的雙鏡效應

LAOCAI

高頻推新,且爆款頻出,怎么做到的?

除了產品基本功打底,更清晰、更科學、更適配的進化戰(zhàn)略是關鍵。

2022年,良品鋪子培育出一批優(yōu)秀產品經理,形成了“市場研究分析、消費者需求洞察、產品設計研發(fā)、產品經營管理”等一套產品開發(fā)能力,產品向健康營養(yǎng)化、能量補充功能化、原料高品質等方向升級。

更形象些說,就是“雙鏡效應”——通過“望遠鏡”,用前瞻眼光布局市場未來趨勢,通過“顯微鏡”,做透消費者細微需求。

過去幾年,良品鋪子從細分場景、消費者多元化需求完成產品升級。

功能角度,專注孩子成長的營養(yǎng)供給。以兒童零食子品牌“小食仙”為例,持續(xù)深化“0添加 好營養(yǎng)”定位,聚焦天然食材推出以山楂、雪梨、牛乳、超級谷物為核心原料的明星棒棒糖產品系列。

方案角度,抓住傳統(tǒng)節(jié)令送禮需求。打造健康粗糧粽、減糖鮮果月餅、金選堅果三大品質禮盒系列。并挖掘傳統(tǒng)IP價值,采用敦煌聯名國潮包裝,突破節(jié)令限制,銷售額同比增長41.5%。

真正優(yōu)秀企業(yè),最終贏在產品主義。專注用戶、創(chuàng)造細分價值,又怎能沒有旺盛生長力?

產品越賣越好,折射在實打實的財務指標上。良品鋪子存貨從2021年期末的11.32億元,降至2022年期末的9.165億元。

03

下沉、精細、創(chuàng)新

高端化這樣夯實

LAOCAI

當然,市場化時代,好產品也要渠道端相輔相成。

作為休閑零食行業(yè)中唯一一家全渠道均衡布局的企業(yè),2022年良品鋪子詮釋了渠道進化的反脆弱力到底有多強?

截至報告期末,良品鋪子線下門店量為3226家,新開門店661家,分布于23個省/自治區(qū)/直轄市181個城市。

在線下掀起一輪關店潮的大背景下,良品鋪子的逆勢擴容尤顯可貴,成長韌性無需贅言。

需要指出的是,良品鋪子式擴店,以下沉、精細、創(chuàng)新為關鍵詞,即杜絕粗放擴張,堅持質量效率為先。

一方面,團購渠道加速滲透,集中火力占領下沉市場。報告期內,公司團購業(yè)務推進區(qū)域渠道深度布局,下沉服務城市由18個增至33個,企業(yè)團購業(yè)務營收同比增長 53.49%。

另一面,持續(xù)探索創(chuàng)新新店型。2022年良品鋪子深入零食量販渠道,成立獨立團隊創(chuàng)立新品牌“零食頑家”。

光大證券研報認為,主品牌良品鋪子和零食專營新品牌的雙向布局,或能更深入覆蓋不同消費層級,提升線下門店滲透率。

線上也有進化喜點,面對2022更復雜多變的平臺環(huán)境,良品鋪子竟然逆勢提升了利潤。

背后是渠道策略的有的放矢:以競爭為導向,聚焦節(jié)令節(jié)點做爆發(fā)。粽子禮盒、月餅禮盒、年貨禮盒產品同比增幅顯著。

2022年,良品鋪子京東自營店、拼多多店鋪、即時零售樸樸超市銷售規(guī)模穩(wěn)居行業(yè)TOP1;天貓超市上榜休閑速食增速TOP品牌,天貓旗艦店利潤同比增幅18%。

更廣義看,一切觸達消費者的通道都是渠道,通道越短越近,獲客機會越大。當無限接近甚至零距離時,產品將獲得極致的競爭優(yōu)勢。

良品鋪子上述成績的取得,亦源于渠道距離縮短:

線下,圍繞店周圍三公里展開用戶服務,零距離與用戶深度交流,通過寓教于樂的零食健康知識科普活動,提升用戶對高端品牌認知與滿意。

線上,以用戶為中心,精細化運營高質用戶,提升店鋪會員購買體驗,天貓旗艦店會員、京東PLUS會員規(guī)模持續(xù)增長。

良品鋪子在年報中表示,公司構建了與用戶實現交互的全方位觸點,及時準確地響應用戶需求,智能推送與用戶需求相匹配的信息,向“不斷接近終端、隨時提供服務”的全渠道布局升級。

一句話,用心研究渠道服務,高端心智與高質產品互為犄角、形成“良品”合力,最終夯實了良品鋪子的高端化形象、黏住了市場用戶。

04

向研發(fā)、產業(yè)鏈要生長

專注編織進化大網

LAOCAI

提質增效、創(chuàng)造價值,付出的努力值得被看見。

正如信達證券所言,市場對良品鋪子的盈利和成長能力存在認知偏差。良品鋪子通過洞察需求,持續(xù)創(chuàng)造、滿足消費者對高品質零食的需求,進而在財務上可以獲取超過資金成本的收益,成長帶來價值。

簡言之,良品鋪子2022年的逆增,是持續(xù)進化的厚積薄發(fā)。

2022年,良品鋪子研發(fā)費達到5,055.35萬元,較2021年增加27.45%,漲幅遠超營收凈利。拉長維度,其研發(fā)費已連續(xù)5年保持提升。

2022年8月,良品鋪子與中國食品工業(yè)協(xié)會聯合共建的“中國高端休閑食品研發(fā)中心”正式成立,旨在重點圍繞休閑零食產品研發(fā)進行技術攻關。

又埋下一顆希望種子,看看往期成果不缺后續(xù)期許:

2022全年,良品鋪子共開發(fā)出83款產品及57款儲備產品,并開展了11項營養(yǎng)健康加工創(chuàng)新技術。其中,新型膨化技術、植物肉生產加工等重大技術實現產品落地。

可見,良品鋪子將更多利潤進行戰(zhàn)略布局、投資未來,質量增長是一以貫之的。

再如產業(yè)鏈、供應鏈投入。

“好原料造就好味道”的承諾,不止說說而已。目前,良品鋪子已完成了從委托工廠采購原料到聯合工廠采購模式的轉變,自主開發(fā)上游優(yōu)勢資源與工廠資源整合。

即介入上游產業(yè)鏈、嚴格篩選和管控供應商,從源頭打造全產業(yè)鏈品質升級。通過帶動本地供應商掌握國內最先進的加工標準、工藝,促成其產品理念迭代,實現高質高品。

以夏威夷果為例,2019年以來,良品鋪子和云南德宏自治州龍頭企業(yè)合作,從標準化、科學化種植,到原料分選規(guī)格、驗收標準的制定,再到引進壞籽類型辨識及篩選設備等,一條龍升級當地的堅果產業(yè)鏈。

再如“詔安青梅”,良品鋪子倡導果農采用手工采摘、推廣樹苗“矮化”、施有機肥等舉措,通過規(guī)?;a業(yè)化、品牌化助力,最終詔安手工采摘青梅優(yōu)果率達到80%,采摘周期延長,提升兩成青梅產量,且收購價還翻倍。

行業(yè)分析師于盛梅表示,企業(yè)價值進化一方面體現在業(yè)績增長,進而帶動資本表現,這些“看得見”地方。一方面,則通過優(yōu)化產業(yè)鏈、帶動就業(yè),實現供給共贏,來潛移默化實現“看不見”的間接價值。良品鋪子嚴選好料、產業(yè)鏈整合的價值深意即在于此。

僅2021年,良品鋪子采購云南夏威夷果就達到5800噸,帶動直接經濟效益1.25億元。與之合作的夏威夷果基地,直接帶動當地2萬余名農戶增收;詔安全縣青梅產業(yè),帶動13.5萬名山區(qū)農民實現就地就業(yè)、增收致富。

2022年,良品鋪子監(jiān)控22款原料,涉及全球12個國家和地區(qū),采購7萬噸原料,采購金額21億元。

在《基業(yè)長青》一書中,經濟學大師柯林斯推崇那些更注重自我改進,而不是把對手當做最終目標的公司。

向研發(fā)創(chuàng)新要發(fā)展、向優(yōu)化供應鏈要發(fā)展......想來,正在這個雙輪驅動的用戶專注、產業(yè)專注、自我進化,成就了特色差異、高端專業(yè)。環(huán)環(huán)相扣間,良品鋪子織就了一張“提供高品質的食品”的高端價值網絡。

05

迎接復蘇新周期 實體深融眺望

LAOCAI

中國經濟是一片大海,實體經濟是砥柱中流。良品鋪子深融產地經濟、實體賦能奔赴,由此產生生長力量,這才能逆勢穿越周期。

深入看,良品鋪子的韌性之源,正來自其高質量發(fā)展信心:第一,堅持品質第一,全產業(yè)鏈高標準,用心選好料,用心做產品;第二,持續(xù)提升用戶體驗,圍繞以用戶為中心,布局全鏈路精細化運營,深度做洞察,精耕用戶需求做渠道。品質與體驗雙維蓄力,高質量發(fā)展越走越穩(wěn)。

生長慣性,仍有加速可能。

放眼2023,投資、出口之后,中國經濟大概率將進入一輪擴內需、強復蘇的新周期。

著名的冰激凌效應告訴我們,寒冬是一顆試金石,更顯出企業(yè)后續(xù)成長潛能、價值爆發(fā)潛能。

迎著2023年的消費復蘇、產業(yè)復蘇暖風,又會帶來哪些質量生長驚喜呢?休閑零食行業(yè)的未來值得期待。

本文為銠財原創(chuàng)

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