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世界播報(bào):春節(jié)假期餐飲業(yè)持續(xù)火熱 九毛九集團(tuán)堂食快速恢復(fù)
發(fā)布時(shí)間：2023-01-29 14:12:08 文章來(lái)源：中國(guó)證券網(wǎng)
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【資料圖】

今年春節(jié)期間，餐飲業(yè)持續(xù)火熱，中餐連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)快速?gòu)?fù)蘇。日前，記者從港股九毛九集團(tuán)了解到，今年春節(jié)期間，九毛九集團(tuán)旗下五個(gè)品牌九毛九西北菜、太二酸菜魚、慫重慶火鍋廠、那未大叔是大廚、賴美麗眉山藤椒烤魚，客流量、銷售額較去年有所增長(zhǎng)，部分門店在晚間就餐高峰期需排隊(duì)候位。

具體來(lái)看，年初一到年初六，太二酸菜魚客流量超百萬(wàn)，總排隊(duì)數(shù)超30萬(wàn)，總訂單量超51萬(wàn)。慫重慶火鍋廠全國(guó)門店合計(jì)取號(hào)數(shù)超6萬(wàn)，平均每家店每天取號(hào)數(shù)317個(gè)，其中廣州正佳門店平均每日取號(hào)849個(gè)。全國(guó)門店這幾天平均翻臺(tái)超過(guò)5輪，其中廣州馬場(chǎng)店單日最高翻臺(tái)率超過(guò)9輪，廣東、北京、廈門、南昌的表現(xiàn)較為優(yōu)異。

標(biāo)簽： 重慶火鍋 連鎖企業(yè) 經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)

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