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近年來，預制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，賦予了美食出餐“加速度”。在全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣——山東沂南，沂南農(nóng)商銀行將支持預制菜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興工作中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展重點，持續(xù)加大預制菜產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)力度，為預制菜產(chǎn)業(yè)注入金融“活水”，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(資料圖片僅供參考)

一縣一品

曹智張龍

在快節(jié)奏的生活中，時間愈顯珍貴，用最短的時間做出可口的美食是當前餐飲行業(yè)的追求。近年來，預制菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，賦予了美食出餐“加速度”。2023年中央一號文件明確提出，提升凈菜、中央廚房等產(chǎn)業(yè)標準化和規(guī)范化水平，培育發(fā)展預制菜產(chǎn)業(yè)。在全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣——山東沂南，沂南農(nóng)商銀行將支持預制菜產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興工作中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展重點，持續(xù)加大預制菜產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)力度，為預制菜產(chǎn)業(yè)注入金融“活水”，助力產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

金融“活水”育出“泉潤”十佳品牌

“這個鴨寨夫人的無骨鴨掌全部選用成年鴨的鴨掌，進行脫骨處理，口感肥嫩酸辣，非常爽口……”在某頭部網(wǎng)紅直播間內(nèi)，山東泉潤食品有限公司的休閑食品備受歡迎，產(chǎn)品上架幾分鐘內(nèi)就被一搶而空。

山東泉潤食品有限公司是一家集種苗孵化、生態(tài)養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、熟食深加工與銷售于一體的禽類肉食品深加工企業(yè)，年可加工各類食品近2萬噸，年產(chǎn)值達2億元。是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、“食安山東”食品生產(chǎn)示范企業(yè)、臨沂市預制菜十佳品牌企業(yè)。

“我們與沂南農(nóng)商銀行的淵源很深，可以說，沒有沂南農(nóng)商銀行的幫扶就沒有企業(yè)快速發(fā)展的今天?！睋?jù)泉潤食品財務(wù)經(jīng)理高舉仁介紹，泉潤食品的前身是臨沂市萬香齋食品有限公司，主要經(jīng)營肉鴨屠宰、初加工，沂南農(nóng)商銀行自那時起就對企業(yè)進行扶持。2012年，企業(yè)轉(zhuǎn)型升級，成立了泉潤食品公司，主要生產(chǎn)酒店食材和休閑食品。建廠初期，企業(yè)生產(chǎn)和建設(shè)資金需求增加，沂南農(nóng)商銀行向其貸款5000萬元用于經(jīng)營發(fā)展?！坝辛艘誓限r(nóng)商銀行的扶持，近幾年，我們快速轉(zhuǎn)型，抓住了預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良機?！?/p>

乘著預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的東風，泉潤食品不斷發(fā)展壯大，沂南農(nóng)商銀行又為其授信2300萬元作為流資。現(xiàn)在，泉潤食品第三期項目正在規(guī)劃建設(shè)，屆時將進一步增強生產(chǎn)能力。

源頭“素坊”“青果”連起百姓餐桌

一盤預制菜，一頭連著產(chǎn)地源頭，一頭連著市場餐桌。沂南縣立足資源稟賦，堅持產(chǎn)業(yè)和企業(yè)一體培育、項目和園區(qū)一體推進，鍛造鏈式產(chǎn)業(yè)發(fā)展集群，突出品牌培育，加快預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進農(nóng)產(chǎn)品食品化發(fā)展。山東青果食品有限公司就是沂南著名的有機食品公司，其出產(chǎn)的“素坊”牌速凍蔬菜產(chǎn)品入選山東農(nóng)產(chǎn)品知名品牌目錄，被評為“山東知名品牌”“山東優(yōu)質(zhì)品牌”。

走進青果食品的加工車間，規(guī)范嚴密的消毒程序、干凈整潔的加工臺、先進高效的生產(chǎn)設(shè)備無不彰顯著青果食品的安全、可靠?！拔覀?0%的產(chǎn)品出口日本、美國和歐盟國家，年產(chǎn)值約1.5億元?！鼻喙称坟攧?wù)總監(jiān)周廣良介紹，青果食品是集種植、加工、出口于一體的外向型企業(yè)，公司設(shè)有速凍蔬菜加工車間、腌漬蔬菜加工車間，配有先進的農(nóng)殘檢測分析實驗室，產(chǎn)品有兩大系列30多個品種，是市級重點龍頭企業(yè)。

“農(nóng)商銀行信貸政策好，服務(wù)效率高，是企業(yè)的貼心人、好幫手，我們一直都是很好的合作伙伴。”周廣良說，自2002年公司成立以來，沂南農(nóng)商銀行就一直關(guān)心、幫扶企業(yè)發(fā)展，最多時曾為企業(yè)貸款3000萬元，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。自去年以來，青果食品抓住預制菜行業(yè)新風口，加大預制菜菜品研發(fā)力度，進一步擴大生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模?！敖衲辏誓限r(nóng)商銀行又幫我們申請了1000萬元的科技成果轉(zhuǎn)化貸，讓我們充分享受到政府貼息的優(yōu)惠政策，大大降低了融資成本。有了沂南農(nóng)商銀行的支持，我們的發(fā)展沒有后顧之憂?！痹谝誓限r(nóng)商銀行金融“活水”的澆灌下，青果食品開發(fā)的輕食、素食等預制菜已成功進軍長三角地區(qū)，成為餐桌上頗受人們歡迎的健康食品。

東風已至，“活水”已來，為了讓更多預制菜企業(yè)乘風而動，沂南農(nóng)商銀行充分發(fā)揮網(wǎng)點人員多、業(yè)務(wù)產(chǎn)品全、審批鏈條短的金融服務(wù)優(yōu)勢，持續(xù)加大預制菜產(chǎn)業(yè)鏈金融服務(wù)力度，目前，已對全縣43家預制菜企業(yè)實現(xiàn)對接全覆蓋，為32家預制菜企業(yè)制定專項信貸投放計劃，累計授信3.5億元。其中，對沂南縣“十大預制菜品牌”企業(yè)提供信貸資金1.3億元，全力支持沂南在預制菜產(chǎn)業(yè)新賽道中搶占先機、走在前面。