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越來越多蔗農在打井 糖企從容應對厄爾尼諾
發(fā)布時間：2023-07-31 06:25:41 文章來源：
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(資料圖)

餐桌上的“甜蜜”，正變得越來越昂貴。今年來，糖價出現(xiàn)了多年未遇的暴漲行情。數(shù)據(jù)顯示，截至7月28日，一級白糖經銷價為7160元/噸，較年初上漲約24%。當前，厄爾尼諾已悄然降臨，是否會加劇糖市供需失衡？

廣西是國內最大的原料蔗和蔗糖生產省份，糖料蔗種植面積、原料蔗和食糖產量均達到全國總量的60%左右，可謂中國“糖罐子”。記者近日走訪粵桂股份（000833）旗下貴糖集團在廣西貴港市的合作甘蔗種植區(qū)看到，盡管厄爾尼諾對國內甘蔗生長和產糖量的影響方向和影響程度仍有待觀察，但去年的旱情讓蔗農積累了不少防患于未然的經驗，越來越多的蔗農已就地打井來保證水源，也有大戶將噴灌設施改良成滴灌……這個擁有豐富“靠天吃飯”經驗的群體已在積極做好準備。

就地鉆井取水

在貴港市石卡鎮(zhèn)種植戶張偉（化名）的蔗地一隅，郁郁蔥蔥的甘蔗林被金黃色的泥土路分割成兩塊：一塊是高約5尺的宿根蔗，在經歷了上個榨季的收獲后，它們在本榨季長得更快，幾乎能把行人的影子完全蓋?。涣硪粔K較矮的則是不到4尺的春植蔗，對比之下，如同正茁壯成長的孩童。

張偉原是生豬養(yǎng)殖戶，近兩年承包了附近村民的土地來種植甘蔗，并向貴糖集團供應原料蔗。此前，張偉常將養(yǎng)殖場的廢水二次循環(huán)利用，來灌溉甘蔗地。在經歷去年旱情后，他突然意識到穩(wěn)定持久水源的重要性。近期，他正忙著鉆井，以就地取水用于灌溉。（下轉A2版）

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