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(資料圖片僅供參考)

訊(記者張潔)隨著夏日西瓜的熱銷，驗(yàn)瓜師火了。7月20日，記者了解到，由拼多多商家聘請(qǐng)的驗(yàn)瓜師孫紅凱，一天能驗(yàn)上萬(wàn)個(gè)西瓜。經(jīng)他之手驗(yàn)過(guò)的河南商丘夏邑西瓜，當(dāng)天就會(huì)發(fā)往全國(guó)各地，不到48小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。

作為全國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品，今年夏天，夏邑西瓜被納入拼多多“尋鮮中國(guó)好農(nóng)貨”專區(qū)，直連平臺(tái)8.82億消費(fèi)者。收購(gòu)西瓜的商家鄒高磊在拼多多開(kāi)了一家水果生鮮專營(yíng)店，他與合伙人是初次嘗試將西瓜從原產(chǎn)地通過(guò)電商平臺(tái)直銷給消費(fèi)者，從5月至今，他的店鋪已經(jīng)有了400多萬(wàn)斤的成交量，包括上海、浙江、江蘇在內(nèi)的全國(guó)多地消費(fèi)者，都品嘗到了夏邑西瓜的味道。

“為了讓消費(fèi)者滿意，我們專門聘請(qǐng)了驗(yàn)瓜師，從源頭把關(guān)西瓜質(zhì)量?！编u高磊稱，在高峰時(shí)段，西瓜交易點(diǎn)一天能收購(gòu)20多萬(wàn)斤西瓜，經(jīng)過(guò)驗(yàn)瓜師檢驗(yàn)合格后，當(dāng)天就會(huì)通過(guò)物流發(fā)往全國(guó)各地，不到48小時(shí)就會(huì)出現(xiàn)在消費(fèi)者的餐桌上。

隨著銷量的增長(zhǎng)，驗(yàn)瓜師也火了。在河南商丘夏邑北嶺鎮(zhèn)的各個(gè)西瓜交易點(diǎn)，都配備了1-2名驗(yàn)瓜師。孫紅凱是其中的一員。孫紅凱家里有50畝瓜地，從2017年開(kāi)始，他受聘成為驗(yàn)瓜師，負(fù)責(zé)把控西瓜品質(zhì)。一看、二拍、三手感，孫紅凱稱檢驗(yàn)一個(gè)西瓜的時(shí)間不到3秒，最快時(shí)1秒就能分辨優(yōu)劣，只要是成熟度不夠、重量偏小的西瓜，他都會(huì)退給瓜農(nóng)?！霸缟?點(diǎn)就起來(lái)驗(yàn)瓜了?！睂O紅凱一天有十多個(gè)小時(shí)都在拍瓜，經(jīng)他之手驗(yàn)過(guò)的瓜少則六七萬(wàn)斤，多則10萬(wàn)斤。據(jù)介紹，自今年5月以來(lái)，經(jīng)孫紅凱檢驗(yàn)的河南商丘夏邑西瓜已有百余萬(wàn)斤，而他一個(gè)季度的收入能達(dá)到10萬(wàn)元。

編輯王琳

校對(duì)楊許麗