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天天即時(shí)看！北京6家肯德基啟動(dòng)食物驛站
發(fā)布時(shí)間：2022-08-26 17:01:11 文章來(lái)源：北京商報(bào)
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(資料圖)

(記者趙述評(píng)張?zhí)煸?8月26日，北京首批6家肯德基食物驛站正式啟動(dòng)。記者了解到，今年三月起，北京肯德基陸續(xù)在藍(lán)橋、珠市口、朝陽(yáng)門、花家地、松榆里、知春路6家餐廳進(jìn)行食物驛站的試運(yùn)行，通過(guò)向周邊有需要的市民免費(fèi)分享餐廳的余量食物，倡導(dǎo)珍惜食物、減少浪費(fèi)。

據(jù)肯德基相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，肯德基利用大數(shù)據(jù)計(jì)算等方式，在采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行節(jié)約，但受客流、天氣等動(dòng)態(tài)因素影響，部分餐廳會(huì)有少量的未售出食物。肯德基食物驛站便是通過(guò)在餐廳內(nèi)布置儲(chǔ)存未售出的余量食物的冰箱，鼓勵(lì)社區(qū)居民免費(fèi)領(lǐng)取原味雞、辣翅、可頌等余量食物，減少食物浪費(fèi)。驛站覆蓋餐廳周邊1.5公里區(qū)域，社區(qū)居民、環(huán)衛(wèi)工人、騎手小哥等均可按需拿取。

據(jù)了解，至2022年8月，肯德基已在全國(guó)50多個(gè)城市開(kāi)設(shè)超過(guò)260家“肯德基食物驛站”，驛站平均每送出一份食物，約減少596克碳排放。2022年第二季度全國(guó)肯德基餐廳送出的食物為地球減少近98噸碳排放。

標(biāo)簽： 肯德基餐廳 第二季度 正式啟動(dòng)

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