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基金江湖中有不少讓人糾結的行業(yè)。

白酒便是其中之一。

(相關資料圖)

追捧的人稱它為永遠的神(YYDS)。

“年少不知白酒香，錯把科技加滿倉；年少不知白酒好，錯把醫(yī)藥當成寶。”

但不喜歡的人又會覺得它沒有“錢景”。

數(shù)據(jù)顯示，自2021年2月18日以來(截至2022年11月8日)，申萬白酒指數(shù)跌幅高達42.46%，調(diào)整已近20個月。

那么白酒行業(yè)眼下究竟啥情況?白酒主題基金還能長期持有嗎?3分鐘將分3期視頻幫大家搞清楚這些問題，如果你對白酒投資感興趣，千萬別錯過。

一、白酒“不一樣”的消費場景

中國人對白酒的感情是特殊的。

老友相逢，用白酒把盞敘舊；和客戶談生意，用白酒觥籌助興......

說到底，它不僅是一種飲品，也是一種習慣，一種文化，還是一種社交紐帶。

具體到香型、度數(shù)選擇上，白酒會有很多講究，但普通人最為關心的還要數(shù)價格。

一般來說，單瓶在800元以上為高端白酒、300-800元之間為次高端白酒、100-300元之間為中高端白酒、100元以下為中低端白酒。

高端主要是“茅五瀘”，即茅臺、五糧液（000858）及瀘州老窖（000568），次高端包括劍南春、水井坊（600779）等。

白酒有著獨特的消費場景。

大家可以回想下，自己在宴請重要客人又或節(jié)假日送親朋好友時，白酒是不是選項之一?!

這便是社交性消費、禮品性消費。

白酒尤其是高端白酒還有投資性消費。

現(xiàn)實中很多不愛喝酒的人也在積極搶購茅臺，看上的正是它的升值空間。

二、強者恒強的頭部酒企

說完需求端，我們再來看看白酒的供給端。

有兩組數(shù)據(jù)值得關注。

據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2016年我國白酒產(chǎn)量達到階段性高點1358.36萬千升后開始連續(xù)下滑，到2021年產(chǎn)量為715.6萬千升。

與此同時，據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會的數(shù)據(jù)，白酒產(chǎn)業(yè)19家上市公司2022年前三季度總營收和凈利潤分別同比增長15.93%和21.18%。

也就是說，白酒龍頭企業(yè)在下滑的市場里依然獲得了增長的收入和利潤。

為什么會出現(xiàn)這樣的局面?

論生產(chǎn)，白酒的工藝并不是非常復雜。

據(jù)公開資料，白酒企業(yè)最主要的生產(chǎn)成本就是糧食和包裝。

但它卻不是誰想做就能做好的。

別的先不說，白酒對產(chǎn)地的水質(zhì)、土壤、溫度等環(huán)境要求就很高。

赤水河是我國最著名的“美酒河”，關于它坊間就流傳著這樣一句諺語：“上游是茅臺，下游望瀘州，船到二郎灘，又該喝郎酒”。

這種產(chǎn)地以及由此形成的獨特品牌文化優(yōu)勢，讓頭部企業(yè)往往有著較強的定價權，繼而擁有穩(wěn)定的盈利能力。

以53度茅臺(500ml)為例，該款酒的出廠價自2001年的218元一路上漲到2017年的969元。

而強者恒強的結果就是市場份額開始不斷向龍頭企業(yè)集中。

三、年輕人真的不愛喝白酒了嗎?

問題來了：白酒既然有這么多獨特優(yōu)勢，為何眼下還有人不看好它的未來呢?

原因自然有很多，其中討論較多的則要數(shù)“白酒是否已失寵于年輕人”。

一來，白酒的口感并不溫和，很多年輕人第一次品嘗的時候，會覺得很辣不好入口。

二來，白酒的替代產(chǎn)品越來越多，如啤酒、葡萄酒、雞尾酒等，年輕人即使想喝酒，也不一定要選擇白酒。

最后年輕人對白酒的情感認同度有所降低。在不少年輕人眼中，白酒是爸爸一輩的中年人才喝的東西。

不過針對這塊，中國酒業(yè)協(xié)會在近日發(fā)表的一篇文章中指出：早在20多年前，就曾有人炒作過白酒消費的所謂“斷層”話題，而今事實已經(jīng)證明這是個偽命題。

文章進一步表示，白酒的年輕消費者非但沒有減少，反而與日俱增;白酒既不是夕陽產(chǎn)業(yè)，也不是朝陽產(chǎn)業(yè)，而是“時間的產(chǎn)業(yè)”。

與該觀點相印證的是京東超市發(fā)布的2022年一季度銷售報告。這份報告顯示，白酒消費群體中，21-30歲的消費增速最快，31-40歲的消費占比最高，年輕人正在成長為白酒消費的主力。

......

那么屏幕前的你愛喝白酒嗎?又是否看好白酒行業(yè)的長期前景?歡迎留言討論。

(作者：王婷婷,邢瑞涵,實習生吳金泓 編輯：崔?；ǎ?/p>