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(資料圖)

摘要： 時令果品依舊是生鮮年貨的“主力軍”

新春倒計時，滬上商超、在線新經(jīng)濟平臺年味兒正濃。今年，時令果品依舊是生鮮年貨的“主力軍”， 草莓、藍莓、車厘子、云冠橙迎來銷售高峰。

“冬季草莓”為什么更好吃？冬日大棚種植調(diào)節(jié)了晝夜溫差，草莓甜度更高、風味也更加濃郁。不同品種的草莓“風味”各不相同。

“今冬本來生活網(wǎng)主打草莓品種有紅顏、章姬和寧玉，其中來自丹東東港的紅顏草莓是明星商品。紅顏品種糖度高、風味足且相對便于運輸儲存，優(yōu)異的品質特性為丹東紅顏草莓走向全國奠定基礎?！北緛砩罹W(wǎng)水果買手介紹。寧玉品種在11月初上市，比紅顏、章姬要早大約半個月左右，相對口感偏硬、性價比比較高。章姬和紅顏的甜度更高，也更加柔軟多汁。

隨著新消費趨勢對上游的反哺，覆蓋品種培育、種植管理等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的“產(chǎn)供銷配”一體化鏈條成形，以今冬本來生活網(wǎng)推出的MAP胭脂紅寧玉草莓為典型代表，從品質優(yōu)勢到品牌效應為國產(chǎn)水果產(chǎn)業(yè)精品化探索有效經(jīng)驗。

“國產(chǎn)草莓上市銷售的高峰期，也正是國產(chǎn)藍莓口感巔峰期。我們通過銷售大數(shù)據(jù)分析發(fā)現(xiàn)，國產(chǎn)草莓和國產(chǎn)藍莓復購用戶高度重合，因此在銷售旺季推出國產(chǎn)草莓加藍莓的搭配組合，豐富了用戶的選擇、提升了購買體驗。”本來生活網(wǎng)商品中心副總經(jīng)理曾育煉表示。

除了草莓、藍莓，“智利進口車厘子”近日也銷售火爆。

“今年年貨季，包括車厘子、云冠橙、草莓在內(nèi)的時令水果依然是生鮮年貨‘主力軍’。智利海運紅車厘子更是因為‘甜蜜紅火’的好意頭，熱度高漲不下，坐穩(wěn)銷量C位——截至1月9日，本來生活網(wǎng)進口車厘子銷售額同比增長85%。”平臺運營人員表示。

據(jù)悉，本來生活網(wǎng)銷售的智利進口車厘子均來自智利優(yōu)質核心產(chǎn)區(qū)，并結合上市不同階段在各產(chǎn)區(qū)中優(yōu)中選優(yōu)。截至目前，本來生活網(wǎng)已陸續(xù)上線Royal Down、Santina、Lapins等不同品種的多個果形和規(guī)格。

本來生活網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2023年貨季期間，在智利車厘子熱銷帶動下，本來生活網(wǎng)年貨季直播銷售額整體同比上漲超320%。