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【資料圖】

商超、便利店是最貼近老百姓生活的零售業(yè)態(tài)，是滿足人們便利消費(fèi)需求、服務(wù)民生的重要載體。春節(jié)期間，各大企業(yè)搶抓傳統(tǒng)節(jié)日的消費(fèi)契機(jī)，增加備貨量，并圍繞節(jié)日習(xí)俗推出相關(guān)產(chǎn)品和活動，拉動春節(jié)消費(fèi)，沃爾瑪、樸樸超市、便利蜂等商超便利店春節(jié)“戰(zhàn)績”搶眼，線上線下（300959）銷售額翻倍增長。

據(jù)便利蜂提供的數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間，便利蜂北京、天津、上海、南京、杭州等地門店整體服務(wù)人次同比大幅提升，消費(fèi)者對高鐵站等交通點(diǎn)附近門店的服務(wù)需求在1月21日(除夕)及1月27日返程時達(dá)到高峰。由于春節(jié)期間商超縮短營業(yè)時間，24小時便利店成為消費(fèi)“補(bǔ)給站”。便利蜂數(shù)據(jù)顯示，過年期間，22時至次日凌晨1時，便利蜂多個社區(qū)店消費(fèi)熱度環(huán)比節(jié)前一周均有不同程度提升。

今年1月，多點(diǎn)便利店在北京新開了3家門店，其中業(yè)績表現(xiàn)最好的一家是羊坊路店，該店緊鄰寫字樓、生活社區(qū)，為周圍消費(fèi)者提供24小時便利服務(wù)。從開業(yè)至今，依靠多點(diǎn)數(shù)字化系統(tǒng)、靈活的產(chǎn)品運(yùn)營，銷售額已經(jīng)躋身北京地區(qū)前十名，營業(yè)額最高日峰值突破3萬元。

多點(diǎn)便利店運(yùn)營本部長任天祥透露，羊坊路店打破了“新店7天見面”的規(guī)律。1月10日，任天祥接到該店的開業(yè)通知，要求該店在春節(jié)(1月21日)前一周開業(yè)。一般來說，正常便利店從籌備到開業(yè)至少需要7天時間，為迎合春節(jié)前的消費(fèi)高峰，任天祥與團(tuán)隊(duì)加班趕工，于1月13日提前竣工開業(yè)。“春節(jié)前多數(shù)施工人員已返鄉(xiāng)，門店開業(yè)面臨人力資源、施工裝修等多方面的壓力，我們緊急調(diào)動了集團(tuán)人員加班籌備?！比翁煜榻榻B，春節(jié)前一周，該店的春節(jié)禮盒、牛奶、米面糧油銷售額呈現(xiàn)雙位數(shù)增長，“這讓我感到此前加班趕工并未白費(fèi)?！?/p>

記者了解到，該店沿襲了物美數(shù)字化的線上線下一體化經(jīng)營模式，考慮到周圍緊鄰生活社區(qū)，該店額外增加了米面糧油、調(diào)味料等產(chǎn)品。任天祥透露，根據(jù)選址靈活運(yùn)營產(chǎn)品是多點(diǎn)便利店新店開設(shè)的基準(zhǔn)，“像寫字樓密集的便利店，日配、鮮速食產(chǎn)品種類就豐富一些，生活社區(qū)多的便利店，則增加米面糧油等生活物資?！蓖瑫r多點(diǎn)DMALL后臺系統(tǒng)也增加了線上線下訂單處理效率，開業(yè)至今，該店線上銷量占比17%-20%，與北京整體便利店相比較，線上業(yè)務(wù)的表現(xiàn)屬中上游水平。

由于出行半徑增加，春節(jié)期間及節(jié)后北京多點(diǎn)便利店銷售額同比去年呈現(xiàn)雙位數(shù)增長。任天祥推測便利店未來的市場業(yè)績將會更加出色。

據(jù)介紹，今年一季度，多點(diǎn)便利店將在北京持續(xù)拓展超30家門店，店鋪面積在50平方米至150平方米之間，將集中選址在寫字樓、居民區(qū)、綜合商圈(地鐵、景區(qū)等綜合服務(wù)商圈)。任天祥同時透露，2023年多點(diǎn)便利店還將繼續(xù)升級自有品牌產(chǎn)品、持續(xù)建設(shè)日配生產(chǎn)工廠，進(jìn)行差異化競爭。目前多點(diǎn)便利店已有幾十款自有品牌產(chǎn)品，在消費(fèi)市場，自有品牌產(chǎn)品已獲得可觀的銷售額，而日配生產(chǎn)工廠也不局限于自產(chǎn)自銷，可接其他企業(yè)訂單生產(chǎn)，“物美集團(tuán)建設(shè)的日配生產(chǎn)工廠目前不只為物美的超市大賣場、便利店服務(wù)，也為其他企業(yè)提供日配產(chǎn)品?！?/p>