(相關(guān)資料圖)
從“吃魚難”到如今的“年年有魚”,我國已經(jīng)實現(xiàn)了水產(chǎn)品種類豐富、穩(wěn)產(chǎn)保供水平不斷提升。在中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會會長崔和看來,我國水產(chǎn)品行業(yè)十年來最大的變化是量和質(zhì)的提升,食品安全監(jiān)管越來越嚴(yán)格、細(xì)致,可追溯要求已經(jīng)細(xì)化到水產(chǎn)品具體品類。隨著我國水產(chǎn)品消費量逐年增加,相信未來水產(chǎn)品增加量可能會超過國際平均水平。
記者 秦勝南
標(biāo)簽: 中國水產(chǎn) 年年有魚 相信未來
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