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春風梳岸柳，花下喝新茶。眼下正是春茶陸續(xù)開采的季節(jié)，在英德，漫山茶樹郁郁蔥蔥，樹頂端的嫩芽青翠欲滴、迎風而長，采茶工人穿行其間;廠房里，機器轟鳴，工人忙碌，茶中上品——“明前茶”正待搶“鮮”出爐。

日前，“2022第四屆中國·英德紅茶頭采節(jié)”開采儀式在廣東英九莊園綠色發(fā)展有限公司智能茶廠文創(chuàng)中心舉行。本次活動以“凝心齊聚力，共創(chuàng)茶百億”為主題，由英德市茶業(yè)行業(yè)協(xié)會主辦。作為英德茶葉行業(yè)的一場重要盛會，今年的英德紅茶頭采節(jié)從“線下歡聚”搬到“云端慶典”，向全國茶友獻上一場“茶事”盛宴。整場活動從產(chǎn)業(yè)、文化、科技三大層面展開，以英德紅茶拍賣會、茶文化與音樂文化融合等亮點環(huán)節(jié)作為主要內(nèi)容，搭配多個平臺直播，全面展示英德深厚的茶文化底蘊，助推英德打造百億級茶葉產(chǎn)業(yè)。

英德紅茶品牌推廣主題曲

全國首發(fā)

活動現(xiàn)場，隨著英德市委書記張楊彬，英德市委副書記、市長林明曉，清遠市鄉(xiāng)村振興局常務(wù)副局長賴志軍，英德市委副書記藍興強，英德市副市長郭成戰(zhàn)，廣東石門臺國家級自然保護區(qū)管理局局長郭國新，廣東省農(nóng)科院茶葉研究所黨總支書記孫建新等共同啟動本屆英德紅茶頭采節(jié)，全市茶園今年首輪春茶采摘的序幕也順勢拉開。在英德各大茶園，一片片鮮嫩的茶芽，在茶農(nóng)手指翻飛間，被收入茶簍中。茶青采摘回去后，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工序，最終成為消費者口中品嘗的佳品。

近年來，英德市委、市政府堅持守正創(chuàng)新，不遺余力地推廣英德紅茶。今年，在英德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(英德市鄉(xiāng)村振興局)的倡導(dǎo)下，多名廣東優(yōu)秀音樂人精心制作了英德紅茶品牌推廣主題曲。頭采節(jié)上，由本土原創(chuàng)音樂人、廣東省優(yōu)秀音樂制作人陳定倫主力創(chuàng)作，廣東南方歌舞團、國家二級演員張瓊演唱的《東方金美人》首度發(fā)布，并在QQ音樂、酷狗音樂、酷我音樂同步上線。該主題曲旋律優(yōu)美動聽，歌詞朗朗上口，以紅茶文化與音樂文化相融合，碰撞出曼妙的韻味。

三款紅茶獲茶友青睞

拍得高價

“6萬”“7萬”“10萬”……在本屆頭采節(jié)的重頭戲——英德紅茶拍賣會環(huán)節(jié)，特別推出的三款紅茶珍品引發(fā)眾多茶友爭相競拍，所拍款項的20%捐贈給英德的慈善事業(yè)。

其中，英德紅茶·第17屆巴拿馬世界博覽會金獎紅茶，采自專家指導(dǎo)的智慧生態(tài)茶園實驗基地，嚴選英紅九號明前單芽為原料，刀片切割工藝采摘，融合活體破壁代謝及多級輥壓兩項發(fā)明專利技術(shù)，由2位全國紅茶制作大賽金獎大師聯(lián)袂制作而成，干茶金毫滿披，條形飽滿宛如瓜子;英德紅茶·原生境紅茶(杏仁香)采自有著1200年茶樹生長的神奇原生秘境特定山頭的高海拔古老茶樹嫩芽葉，由大師工匠精心制作，所產(chǎn)紅茶具有獨特的自然杏仁果香;拍品英德紅茶·英紅九號母樹春茶，由1956年栽種的唯一一棵母樹英紅九號明前頭采單芽制作而成，每年頭采春茶僅100克，乃英德紅茶中的至臻尚品。

據(jù)介紹，三款紅茶拍賣品規(guī)格均為100克，其中英德紅茶·第17屆巴拿馬世界博覽會金獎紅茶、英德紅茶·原生境紅茶(杏仁香)的起拍價均為6萬元，英德紅茶·英紅九號母樹頭采春茶起拍價10萬元，經(jīng)過多番競價，三款拍品分別以12.7萬元、15.8萬元、20.7萬元拍出。

提升英德紅茶品質(zhì)

打造百億級茶產(chǎn)業(yè)

“好山好水產(chǎn)好茶，富農(nóng)富企出富業(yè)。”張楊彬在致辭中表示，近年來，英德市搶抓“雙區(qū)”和橫琴、前海兩個合作區(qū)建設(shè)的重大機遇，依靠自然環(huán)境資源優(yōu)勢，以茶葉科技為依托，以茶文化為載體，以品牌建設(shè)為引領(lǐng)，著力把茶產(chǎn)業(yè)打造為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。截至2021年底，全市擁有食品生產(chǎn)許可證的茶葉企業(yè)107家,茶園種植面積17.02萬畝，2021年干茶產(chǎn)量超過1.35萬噸，產(chǎn)值超過50億元，綜合產(chǎn)值57億元，英德茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)標準化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展趨勢。預(yù)計今年全市春茶產(chǎn)量2700噸，比2021年增長約8%。

張楊彬表示，今年，清遠市委、市政府明確提出將英德紅茶打造成為百億農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，擬出臺一系列支持政策。英德市委、市政府聞令而動，搶抓機遇，乘勢而上，將把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為加快鄉(xiāng)村振興、推動共同富裕的重要抓手，在紅茶品質(zhì)上下功夫，積極創(chuàng)建國家級英德紅茶產(chǎn)業(yè)園，健全完善英德紅茶制作標準，大力弘揚茶文化、唱響茶品牌、做強茶產(chǎn)業(yè)，以“小茶葉”撬動“大產(chǎn)業(yè)”，努力打造因茶而榮、因茶而名、因茶而富的魅力英德。

“英德將緊抓機遇，從堅持產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展、促進品牌全面提升、推進全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)、加強金融政策扶持、發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用五個方面發(fā)力，加快紅茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，開創(chuàng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局。”英德市副市長郭成戰(zhàn)接受媒體采訪時表示，在“十四五”期間，英德市政府有信心、有決心完成發(fā)展規(guī)劃，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)百億產(chǎn)值發(fā)展目標。

“英德紅茶是清遠農(nóng)業(yè)‘3+3+X產(chǎn)業(yè)體系’的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是清遠市委、市政府重點打造的五大產(chǎn)業(yè)之一，英德市將力爭用3—5年左右時間，把英德紅茶打造成為百億產(chǎn)值的產(chǎn)業(yè)。”賴志軍表示，圍繞英德紅茶百億產(chǎn)業(yè)，清遠市上下將全面推進，全鏈推動，全力以赴，積極舉辦英德紅茶頭采節(jié)等系列活動，推動英德紅茶紅遍大江南，香飄海內(nèi)外，早日創(chuàng)百億。(記者焦瑩通訊員黃光錟)