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本周全國各地加州鱸魚價格全線飄紅，均價在13.8元/斤，環(huán)比上漲5%，其中最高價為四川地區(qū)1斤起17.5元/斤，最低價為浙江湖州統(tǒng)貨9.5元/斤。

除華南地區(qū)外，其它地區(qū)暫時沒有大面積“爆塘”情況。浙江湖州業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)?shù)匾蚪谔鞖夥磸?fù)，出現(xiàn)小范圍蟲害，屬于可控范圍并未造成嚴(yán)重損失。江蘇業(yè)內(nèi)人士表示，目前當(dāng)?shù)丶又蓣|價格穩(wěn)中有漲，養(yǎng)殖戶基本持魚觀望?！叭ツ晁拇ㄔ庋?，今年廣東遭殃，只是沒想到今年時間早這么多?！彼拇仇B(yǎng)殖戶表示，受高溫死魚，供應(yīng)短缺影響，雖然這幾天魚價不斷上漲，但有人歡喜有人悲，養(yǎng)殖太看天吃飯了。

(資料圖片僅供參考)

根據(jù)農(nóng)財寶典加州鱸研究室數(shù)據(jù)庫顯示，每年6至8月是加州鱸的漲價期，實現(xiàn)從南到北逐漸漲價過程。數(shù)據(jù)顯示，2019年8月雖然出現(xiàn)25元/斤的高價，但當(dāng)年8月各地老魚基本售空，新魚未到上市規(guī)格，基本上屬于“有價無魚”的情況。盡管如此，仍有部分養(yǎng)殖戶能夠坐上這趟“高價車”。

今年行情低迷了很長時間，近期行情稍微回暖，現(xiàn)均價為14元/斤。最近一周，廣東地區(qū)因高溫出現(xiàn)大面積“爆塘”死魚，加州鱸供應(yīng)量進一步減少，對未來7、8月的魚價有較大影響。端午等假期到來，有望再拉動消費，促進魚價進一步上漲。

廣東佛山地區(qū)，8兩上規(guī)格塘頭報價14.5-15元/斤，比上周上漲1元/斤左右。受高溫影響，廣東各地都出現(xiàn)大面積缺氧“爆塘”死魚情況，流通放緩，養(yǎng)殖戶出魚比較保守。同時現(xiàn)在以“緊急處理”的魚為主，價格受魚質(zhì)量影響有波動，“反肚”魚價格偏低。

江蘇吳江地區(qū)，8兩上規(guī)格塘頭報價13元/斤，價格比上周漲1.5-2.0元/斤，1斤上價格在14元/斤左右，受近兩周天氣反復(fù)影響，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)小范圍蟲害。

浙江湖州地區(qū)，8成統(tǒng)貨塘頭報價9.5元/斤，價格與上周價格持平，1斤上的大魚價格稍有上漲，11元/斤左右，目前當(dāng)?shù)卮嫣亮?成左右。

湖北武漢地區(qū)，8.5兩上規(guī)格塘頭報價13.5元/斤，價格比上周漲0.5-0.7元/斤，外地魚車進入市場增多。

湖南華容地區(qū)，8.5兩上規(guī)格塘頭報價13.5元/斤，價格比上周漲0.5-1.0元/斤。

四川成都地區(qū)，9兩上規(guī)格塘頭報價為16.5元/斤，價格比上周最高漲1.5元/斤。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶表示，廣東地區(qū)因高溫影響，運輸風(fēng)險大，入川魚大量減少。上周末開始四川地區(qū)魚價陸續(xù)上漲，1斤起現(xiàn)在已經(jīng)17.5元/斤，后面預(yù)計繼續(xù)上漲，端午前有望突破18元/斤。

廣西南寧地區(qū)，1斤上規(guī)格塘頭報價14元/斤，價格比上周最高漲1.5元/斤，當(dāng)?shù)厥袌稣w平穩(wěn)上漲。

河南鄭州地區(qū)，9兩上規(guī)格塘頭報價15.5元/斤，與上周相比漲了1.5元/斤?！吧现荛_始一天一個價，有些甚至到16元/斤?！绷魍ㄉ瘫硎荆瑑r格開始回暖，養(yǎng)殖戶出魚積極性也開始提高，后續(xù)還有上漲空間。

□胡港濤