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8月20日上午，“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“食品制造與農(nóng)產(chǎn)品物流科技支撐”重點(diǎn)專(zhuān)項(xiàng)2021年度“大宗油料綠色加工及高值化利用關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用示范”項(xiàng)目啟動(dòng)會(huì)在揚(yáng)州召開(kāi)。此次啟動(dòng)會(huì)采用線上線下方式進(jìn)行。

中國(guó)農(nóng)村技術(shù)開(kāi)發(fā)中心產(chǎn)業(yè)科技處副處長(zhǎng)王靜、教育部科技司主管趙梨利、浙江大學(xué)劉東紅教授、鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院有限公司總經(jīng)理唐學(xué)軍、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)鞠興榮教授、浙江工業(yè)大學(xué)孟祥河教授、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)孫慶杰教授、江南大學(xué)科學(xué)技術(shù)研究院院長(zhǎng)范大明教授、各課題負(fù)責(zé)人及骨干成員等50多人參加了會(huì)議。江南大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)劉元法教授主持。豐尚公司董事長(zhǎng)范天銘出席會(huì)議并致辭。

首先，范大明院長(zhǎng)對(duì)蒞臨會(huì)議的各位領(lǐng)導(dǎo)、專(zhuān)家們表示熱烈地歡迎和衷心的感謝。他表示，食用油是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的戰(zhàn)略物資，油脂安全是國(guó)家糧食安全的重要部分。本項(xiàng)目聯(lián)合四家國(guó)內(nèi)糧油食品領(lǐng)域優(yōu)勢(shì)高校、科研院所和五家大型優(yōu)勢(shì)企業(yè)承擔(dān)，為本項(xiàng)目順利實(shí)施奠定基礎(chǔ)。

范董事長(zhǎng)對(duì)參會(huì)的各位專(zhuān)家及領(lǐng)導(dǎo)表示熱烈歡迎。“豐尚油脂作為‘大宗油料油脂綠色高效智能加工裝備研發(fā)與示范’課題承擔(dān)單位，既是對(duì)豐尚糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果的認(rèn)可和信任，也是對(duì)豐尚科技創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級(jí)的推動(dòng)和促進(jìn)。”他表示，“借此契機(jī)，豐尚公司將以最大的誠(chéng)意、盡最大的努力，構(gòu)建高效、順暢的交流合作平臺(tái)，加強(qiáng)彼此間的交流合作，促進(jìn)科技創(chuàng)新成果真正落到糧油產(chǎn)業(yè)上，推動(dòng)糧油食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”

趙梨利代表教育部提出，一是各項(xiàng)目單位嚴(yán)格按照任務(wù)書(shū)推進(jìn)科研攻關(guān)的任務(wù)，江南大學(xué)作為項(xiàng)目承擔(dān)單位，承擔(dān)起項(xiàng)目牽頭組織作用，希望各參加單位積極協(xié)同，二是項(xiàng)目組及時(shí)向各位專(zhuān)家匯報(bào)項(xiàng)目進(jìn)展，各位專(zhuān)家對(duì)項(xiàng)目推進(jìn)計(jì)劃、技術(shù)路線給予指導(dǎo)。三是作為推薦單位，配合農(nóng)村中心做好項(xiàng)目全過(guò)程管理，加強(qiáng)與中國(guó)農(nóng)村中心與項(xiàng)目承擔(dān)單位的協(xié)作。

王靜最后發(fā)表講話，她指出，希望科研團(tuán)隊(duì)充分聚焦大宗油料油脂加工的瓶頸問(wèn)題，以推動(dòng)政策落實(shí)為出發(fā)點(diǎn)，以創(chuàng)新管理模式為著力點(diǎn)，以實(shí)現(xiàn)國(guó)家目標(biāo)為落腳點(diǎn)。同時(shí)，她要求，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人要履行第一責(zé)任人的職責(zé)，引導(dǎo)相關(guān)人員開(kāi)展科研攻關(guān)，加強(qiáng)對(duì)課題承擔(dān)單位、參加單位的管理，提升項(xiàng)目的一體化實(shí)施，要有責(zé)任感、使命感，攻堅(jiān)克難，勇往直前，要做真科研和真做科研，解決真問(wèn)題和真解決問(wèn)題。

隨后，由專(zhuān)家組組長(zhǎng)劉東紅主持了項(xiàng)目實(shí)施方案論證會(huì)。項(xiàng)目及各課題負(fù)責(zé)人就研究?jī)?nèi)容和方案做了匯報(bào)。咨詢(xún)專(zhuān)家組對(duì)項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容及其實(shí)施方案表示肯定，并對(duì)課題間的銜接、研究等方面提出了建設(shè)性建議。

據(jù)了解，該項(xiàng)目以解決大宗油料油脂加工瓶頸問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn)，聚焦大宗油料油脂綠色加工新技術(shù)、新工藝和新裝備的研發(fā)與集成，突破一批關(guān)鍵核心技術(shù)，研發(fā)一批高水平智能裝備，創(chuàng)制一批高功能高值化產(chǎn)品，通過(guò)集成示范實(shí)現(xiàn)大宗油料加工產(chǎn)業(yè)健康綠色升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的研究目標(biāo)。

啟動(dòng)會(huì)上，豐尚副總裁錢(qián)勝峰介紹，豐尚承擔(dān)了“大宗油料油脂綠色高效智能加工裝備研發(fā)與示范”課題研究，將針對(duì)現(xiàn)有主要大宗油料加工業(yè)能耗水耗及排放高、資源利用率低、產(chǎn)品功能性差、同質(zhì)化嚴(yán)重及裝備智能化水平低等科學(xué)問(wèn)題，開(kāi)展大宗油料穩(wěn)態(tài)化加工與節(jié)能加工新技術(shù)的研究，突破大宗油料預(yù)處理系統(tǒng)、浸出精煉系統(tǒng)的綠色高效智能裝備加工工藝、數(shù)據(jù)測(cè)控、品質(zhì)管理、控制策略等關(guān)鍵技術(shù)，實(shí)現(xiàn)大宗油料油脂綠色高效智能化加工裝備的集成與示范。

豐尚將以“十四五”重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃為契機(jī)，打造系統(tǒng)性的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)向智能、綠色、低碳發(fā)展。

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